На новогодний стол: куриный рулет за 30 минут

Ингредиенты

• Куриное филе – 3 шт
• Сыр – 50 г
• Курага – 30 г
• Растительное масло – 2-3 ст.л.
• Панировочные сухари – 2 ст.л.
• Орехи грецкие – 2 ст.л.
• Листья салата – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Вымойте и обсушите куриное филе.
2. Отбейте мясо молоточком.
3. Посолите и поперчите мясо, а сверху выложите по 1 столовой ложке тертого сыра.
4. Распарьте и мелко нарежьте курагу.
5. Выложите курагу на сыр. 

   Куриный рулет - может стать отличной альтернативой магазинной колбасе!

6. Сверните филе рулетом.
7. Грецкие орехи измельчите в крошку. 
8. Смешайте грецкие орехи и панировочные сухари.
9. Рулеты обмакните во взбитом яйце.
10. Затем обваляйте в ореховой панировке.
11. Обжаривайте рулеты на сковороде со всех сторон.
12. Затем выложите рулеты на противень и поставьте в духовку.
13. Выпекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Как подавать

Готовые рулеты нарежьте ломтиками и выложите на блюдо.

Приятного аппетита!

Читай также: Блюдо за 20 минут: Рулетики с курицей и маринованным цуккини