Печеночные блинчики с начинкой + закуска из баклажан - Smak.ua

Печеночные блинчики с начинкой + закуска из баклажан

Отличная закуска к столу! Все очень вкусно!
Печеночные  блинчики  с  начинкой  +  закуска  из  баклажан - Smak.ua
Приготовление (печеночные конусы с начинкой): 1. Яблоки и лук очистить. Лук мелко порезать, а яблоки натереть на терке. Поджарить все на подсолнечном масле. 2. Куриную печень измельчить в блендере. Добавить молоко, яйца, жареный лук с яблоками, растительное масло, муку, выдавленный чеснок и все взбить до однородной массы. Добавить в блинное тесто рубленый укроп, пряности и соль с перцем по вкусу. Все хорошенько перемешать. 3. Испечь блинчики на подсолнечном масле (Перед каждым блином смазывайте сковороду! Можете силиконовой кисточкой, а можете разрезать репчатый лук на две части. Ту часть лука, которая с хвостиком, макать перед каждым блином в масло и смазывать сковороду). 4. Приготовить начинку. Лук мелко покрошить. Сосиски нарезать кусочками. Морковь, плавленый сырок, огурцы, твердый сыр натереть на крупной терке. Поджарить лук с морковью на растительном масле (до мягкости). Добавить сосиски, тертые плавленый и твердый сыр, огурцы, майонез, чеснок. Все хорошо перемешать и подержать на маленьком огне 5-7 минут. Добавить рубленую зелень – начинка готова! 5. Свернуть печеночные блинчики конусом и наполнить начинкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Приготовление (закуска из баклажан): 1. Баклажаны промыть, отрезать чашелистики. Овощерезкой срезать кожицу. Нарезать баклажаны на тонкие ломтики. Уложить подготовленные ломтики баклажанов на плоскую тарелку слоями, пересыпая каждый слой солью. Накрыть баклажаны второй плоской тарелкой и поставить небольшой груз. Оставить минут на 15, после чего слить выделившийся сок. Каждый ломтик обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Переложить на бумажную салфетку, чтобы впитался излишек масла. Тем временем приготовить начинку. 2. Фету и творог (с добавлением молока и майонеза) взбить блендером до пышной массы. Добавить тертый чеснок, перец и все хорошо перемешать. Помидоры нарезать на продолговатые дольки. 3. Каждый ломтик смазать начинкой и положить на краешек дольку помидора, укроп, петрушку и перышко зеленого лука. Свернуть полоску баклажана в рулетик. Таким образом приготовить остальные рулетики. Закуска готова! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Что приготовить из оставшихся белков
Что приготовить из оставшихся белков
Белкам, что не пригодились в выпечке, легко можно найти применение. Читайте - какое.
0
Диетические фрикадельки из индейки в томатном соусе
Диетические фрикадельки из индейки в томатном соусе
Пикантный томатный соус и специи подчеркнут вкус легкоусвояемого мяса.
23
Пасха-2018: история пасхального кролика
Пасха-2018: история пасхального кролика
Светлый праздник Пасхи у многих ассоциируется с пасхальными куличами, разноцветными яйцами, а во многих странах также и с ...
52
Французский луковый суп с белым вином
Французский луковый суп с белым вином
Согревающий, ароматный луковый суп с хрустящими гренками и сыром, то что нужно в холодный февральский день!
48
Великий пост-2018: практические советы и образец меню
Великий пост-2018: практические советы и образец меню
Если вы решили соблюдать пост, стоит продумать, как питаться в этот период, чтобы получить пользу для души и тела и при ...
254
Творожные рогалики: пошаговый рецепт
Творожные рогалики: пошаговый рецепт
Эти чудесные румяные рогалики порадуют своим нежным вкусом, а таже полезной начинкой.
211
Что подарить свекрови на 8 марта: идеи подарков с фото
Что подарить свекрови на 8 марта: идеи подарков с фото
Спешим поделиться с вами полезными советами.
268
Творожна заварна пасха: найкращий рецепт
Творожна заварна пасха: найкращий рецепт
Спробуйте приготувати цю ніжну, ароматну та дуже смачну творожну пасху і вона стане прикрасою святкового столу.
188
Вверх