Яблоки с фаршированными банановыми шариками в темпуре - Smak.ua

Яблоки с фаршированными банановыми шариками в темпуре

В этом блюде я объединила и японскую кухню, и ведическое кулинарное искусство. Если все сделать правильно, кляр «темпура» обретет золотистый цвет, будет хрустящим и спрячет под собой сочное яблочко и ароматный банановый шарик.
Яблоки с фаршированными банановыми шариками в темпуре - Smak.ua
1. Яблоки нарезать дольками, удалить сердцевину, сбрызнуть соком лимона. 2. Бананы очистить от кожуры, нарезать на кусочки. Нагреть 1 ст. ложку сливочного масла и поджарить орехи. Когда они станут коричневыми, добавить изюм, мускатный орех и жарить еще несколько секунд. Снять с огня. Обжарить на сливочном масле банан, пока он не станет мягким. Добавить сахар и продолжать помешивать, пока смесь не загустеет и не образуется однородная масса. Это займет 5-7 минут. Снять с огня и дать остыть. Смешать банановую пасту с орехами и изюмом. Сформировать шарики. 3. Сделать темпурное тесто, смешав муку, крахмал и воду. 4. Обмакнуть дольки яблок в темпурное тесто, придерживая двумя вилками (или наколоть на деревянную шпажку), и обжарить во фритюре. Так же поступить и с банановыми шариками. Следите, чтобы шарики не склеивались друг с другом при обжаривании. 5. Выложить готовые яблоки и банановые шарики на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. 6. Подавать блюдо можно с кленовым сиропом, любым жидким медом, вишневым сиропом, а также шоколадом. Приятного аппетита!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Сырный пирог от Нины Матвиенко
Сырный пирог от Нины Матвиенко
Известная украинская певица Нина Матвиенко делится рецептом простого домашнего пирога с сыром.
354
Китайский Новый год: особенности восточного праздника
Китайский Новый год: особенности восточного праздника
Казалось бы, все новогодние праздники остались позади – Новый год и Рождество, даже Старый Новый год прошел давным-давно. ...
436
Салат из картофеля с морепродуктами
Салат из картофеля с морепродуктами
Для салата понадобится совсем немного ингредиентов: морепродукты, картофель и листья салата.
191
Как и что приготовить на гарнир
Как и что приготовить на гарнир
Чтобы разобраться в таких вопросах, как правильно сварить картофель, макароны, яйца и рис на гарнир, достаточно знать ...
370
Чебуреки из кукурузной муки «Эксперимент»
Чебуреки из кукурузной муки «Эксперимент»
Чебуреки с сочными ломтиками мяса и сладким перчиком – объедение! А тесто из кукурузной муки только подчеркнет вкус.
712
Свинина с гарниром
Свинина с гарниром
В холодную погоду особенно вкусной будет свинина в кляре с гречневой кашей и овощами.
181
Мясо по-французски с ананасами
Мясо по-французски с ананасами
Приготовьте изысканное блюдо для всей семьи.
379
Как очистить чашки от чайного и кофейного налета: 2 проверенных способа
Как очистить чашки от чайного и кофейного налета: 2 проверенных способа
Как бы бережно вы не ухаживали за своими белыми чашками, все равно со временем на них появляется неэстетичный ...
455
Вверх