Салат "Весёлый клоун"

Салат делала слоёный. 1 слой - натереть на тёрке свеклу,выдавить зубок чеснока,смешать с майонезом 2 слой - свинину нарезать кубиками и смазать майонезом 3 слой - консервированная кукуруза,покрыть майонезом 4 слой - натереть на тёрке маринованные огурцы,майонез Для украшения яйца отделить на белки и желтки.Два белка натереть и окрасить соком свеклы в розовый цвет - это будет лицо нашего клоуна.Волосы изготавливаем из копчёного сыра сулугуни - разделила его тоненькими полосочками и эти полосочки закручивала на палец,чтоб сделать кудряшки,в таком виде их и укладывала. Из окрашенных белков я выложила шляпку клоуна,окантовку сделала из маслин.Глаза клоуна тоже из маслин.Бант я сделала из зелёного лука,края из кучерявой петрушки,цветочки на банте из зёрен граната.Кудряшки нашего клоуна я притрусила натёртым желтком.Нос клоуна из среза помидора,рот из сладкого красного перца,зубы из белка.Окантовка рта из сыра сулугуни. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Салат на праздничный стол