Грибочки из медового пряничного теста - Smak.ua

Грибочки из медового пряничного теста

На рождественские праздники в Польше традиционно пекут медовые пряники. Я на конкурс испекла из медового пряничного теста ароматные грибочки. Печенье долго хранится и с каждым днем ставится вкуснее. На конкурс "Новогодний эксперимент".
Грибочки из медового пряничного теста - Smak.ua
Мед, сахар, специи смешать в ковшике и нагревать на огне, чтобы растворить все компоненты, а затем охладить. Если нет готовой смеси прянной приправы для выпечки медовиков, можно приготовить ее самим: измельчить в ступке по 2-3 горошины черного и душистого перца, 4 шт гвоздички и 1-2 зернышко кардамона, смесь просеять и додавить еще на кончике ножа мускатного ореха и 0,5 ч.ложки корицы. Смешать муку для выпечки с содой. Добавить прянный мед и яйцо. Замесить однородное, блестящее тесто. Из части теста формируются шарики диаметром около 3-4 см. С помощью ручки от деревянной ложки с одной стороны сделать небольшое углубление в основании шляпок. Из оставшейся части теста сформировать столько ножек, сколько шляпок. Форму для выпечки пряников покрыть бумагой для выпечки. Выпекать в течение 15 минут в духовке предварительно нагретой до 190 градусов. печенье увеличивается в объеме. Готовое печенье выкладывать на решетку и охладить. Подготовьте глазурь - белок смешивать с сахарной пудрой, добавляя сахар, пока смесь не станет гладкой и густой. Ножки грибов и основание шляпок смазывать глазурью с помощью кисточки, ножки посыпать маком.

Как и с чем подавать

с молоком или чаем
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Ароматный плов: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматный плов: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Плов - древнее блюдо узбекской кухни, которое имеет различные варианты приготовления. Интересно, что в оригинале слово ...
211
Лекарственные свойства комнатных растений
Лекарственные свойства комнатных растений
Комнатные растения очищают воздух, а некоторые из них обладают целебными свойствами, что способны заменить многие ...
276
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
924
Салат «Берлинский»
Салат «Берлинский»
Прекрасный освежающий салат. Его приготовление не займет много времени.
586
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Вкусное и ароматное варенье - лучший десерт для всей семьи!
188
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Эта закуска готовится считанные минуты. Но вполне может заменить и чипсы, и картофель фри! При том готовится она из кабачков.
320
Выращиваем лесные грибы на дачном участке
Выращиваем лесные грибы на дачном участке
Чтобы насладиться вкусом свежих грибочков, необязательно идти в лес. Грибную плантацию можно устроить и на собственном ...
391
Свинина в перечном соусе
Свинина в перечном соусе
Жареная свинина в этом блюде подается с овощным гарниром, рисом и пикантным соусом. Что касается соуса, появился он в ...
179
Вверх