Грибочки из медового пряничного теста - Smak.ua

Грибочки из медового пряничного теста

На рождественские праздники в Польше традиционно пекут медовые пряники. Я на конкурс испекла из медового пряничного теста ароматные грибочки. Печенье долго хранится и с каждым днем ставится вкуснее. На конкурс "Новогодний эксперимент".
Грибочки из медового пряничного теста - Smak.ua
Мед, сахар, специи смешать в ковшике и нагревать на огне, чтобы растворить все компоненты, а затем охладить. Если нет готовой смеси прянной приправы для выпечки медовиков, можно приготовить ее самим: измельчить в ступке по 2-3 горошины черного и душистого перца, 4 шт гвоздички и 1-2 зернышко кардамона, смесь просеять и додавить еще на кончике ножа мускатного ореха и 0,5 ч.ложки корицы. Смешать муку для выпечки с содой. Добавить прянный мед и яйцо. Замесить однородное, блестящее тесто. Из части теста формируются шарики диаметром около 3-4 см. С помощью ручки от деревянной ложки с одной стороны сделать небольшое углубление в основании шляпок. Из оставшейся части теста сформировать столько ножек, сколько шляпок. Форму для выпечки пряников покрыть бумагой для выпечки. Выпекать в течение 15 минут в духовке предварительно нагретой до 190 градусов. печенье увеличивается в объеме. Готовое печенье выкладывать на решетку и охладить. Подготовьте глазурь - белок смешивать с сахарной пудрой, добавляя сахар, пока смесь не станет гладкой и густой. Ножки грибов и основание шляпок смазывать глазурью с помощью кисточки, ножки посыпать маком.

Как и с чем подавать

с молоком или чаем
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Уникальный десерт - сжигатель калорий: от победительницы МастерШеф-6 Асмик Гаспарян
Уникальный десерт - сжигатель калорий: от победительницы МастерШеф-6 Асмик Гаспарян
Десерт, который не только не добавляет веса, но и сжигает калории?! Да! Победительница кулинарного шоу представляет ...
743
Гороховый суп в скороварке за 10 минут
Гороховый суп в скороварке за 10 минут
Вкус и аромат горохового супа у многих ассоциируется с детством, так как именно этот суп давали во всех детских садах и ...
415
Керамические ножи: плюсы и минусы
Керамические ножи: плюсы и минусы
Мнения владельцев неоднозначны по поводу работы с этими ножами.
1040
Литовские цеппелины
Литовские цеппелины
Это национальное литовское блюдо, представляющее собой картофельные зразы с мясной начинкой.
557
День Татьяны - 2018: праздник девушек и студентов
День Татьяны - 2018: праздник девушек и студентов
Приманить жениха и помолиться за успехи в учебе – это все можно сделать в день Татьяны.
3245
8 секретов приготовления блинов на чугунной сковороде
8 секретов приготовления блинов на чугунной сковороде
Что же делать, если блины прилипают к сковороде и рвутся в процессе жарки? Поберегите свои нервы и просто прислушайтесь к ...
799
Аппетитная скумбрия по-имеретински
Аппетитная скумбрия по-имеретински
Подавайте скумбрию вместе с пикантным соусом киндзмари и кусочками хлеба.
1034
10 оригинальных идей подачи бутербродов
10 оригинальных идей подачи бутербродов
Соорудить роскошное и незабываемое застолье можно из одних лишь бутербродов.
1127
Вверх