Фаршированное филе куриной грудки в ветчинной шубке - Smak.ua

Фаршированное филе куриной грудки в ветчинной шубке

Это поистине праздничное блюдо!Очень сочные и ароматные рулетики из куриной грудки,фаршированные сыром и базиликом,обёрнутые в ветчинную "шубку".
Фаршированное филе куриной грудки в ветчинной шубке - Smak.ua
Мелко нарезать базилик и растереть в ступке с порубленным чесноком,грецкими орехами и солью. Куриную грудку отделить от кости, разделить филе на порционные кусочки, сделать в каждом разрез в виде кармана, посолить и поперчить. Смешать в комбайне натёртый сыр со сливочным маслом. Соединить базилико-чесночно-ореховую массу с сырной,заполнить ею куриные кармашки около 2 ч.л на каждый. Обернуть филе ветчиной и убрать на полчаса в морозилку. За это время нарезать кубиками помидоры,очистив от кожицы. Лук нарезать тонкими кольцами. Обжарить на растительном масле лук,добавить к нему помидоры,посолить и поперчить.Тушить 10 минут. Затем обжарить рулетики.Для надёжности обвязать нитками или сколоть зубочистками чтоб не развалились. Лук с помидорами разложить по тарелкам,сверху выложить рулетики,украсить базиликом. Приятного аппетита!!!!

Как и с чем подавать

На праздничный стол как закуску
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Китайский Новый год: особенности восточного праздника
Китайский Новый год: особенности восточного праздника
Казалось бы, все новогодние праздники остались позади – Новый год и Рождество, даже Старый Новый год прошел давным-давно. ...
461
Салат из картофеля с морепродуктами
Салат из картофеля с морепродуктами
Для салата понадобится совсем немного ингредиентов: морепродукты, картофель и листья салата.
198
Как и что приготовить на гарнир
Как и что приготовить на гарнир
Чтобы разобраться в таких вопросах, как правильно сварить картофель, макароны, яйца и рис на гарнир, достаточно знать ...
392
Чебуреки из кукурузной муки «Эксперимент»
Чебуреки из кукурузной муки «Эксперимент»
Чебуреки с сочными ломтиками мяса и сладким перчиком – объедение! А тесто из кукурузной муки только подчеркнет вкус.
718
Свинина с гарниром
Свинина с гарниром
В холодную погоду особенно вкусной будет свинина в кляре с гречневой кашей и овощами.
181
Мясо по-французски с ананасами
Мясо по-французски с ананасами
Приготовьте изысканное блюдо для всей семьи.
379
Как очистить чашки от чайного и кофейного налета: 2 проверенных способа
Как очистить чашки от чайного и кофейного налета: 2 проверенных способа
Как бы бережно вы не ухаживали за своими белыми чашками, все равно со временем на них появляется неэстетичный ...
461
Салат из говяжьей печени
Салат из говяжьей печени
Сытный салат из печени придется по вкусу всем!
641
Вверх