Гёдза (Японские пельмешки)
Тесто:
Муку высыпать горкой, перемешать с солью, в середине сделать ямку. Постепенно добавляя воду, замесить крутое тесто. Месить до эластичности, сформировать в шар, прикрыть влажным полотенцем и оставить минут на 5 в покое.
Как и с чем подавать
Подаём сразу же с соусом. Приятного аппетита!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.