Фруктово-ягодные маффины с творожным кремом - Smak.ua

Фруктово-ягодные маффины с творожным кремом

Уверена, что этот замечательный десерт не обойдут своим вниманием даже самые разборчивые сладкоежки. И это естественно, ведь от такой вкуснятины невозможно отказаться!
Фруктово-ягодные  маффины  с  творожным  кремом - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 5 шт.
Сахар - 120 г
Мука - 100-120 г
Крахмал - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Ваниль - 2 г
Арахис - 100 г
Банан - 1 шт.
Яблоко - 3 шт.
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Белый шоколад - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Ягоды - для украшения

Способ приготовления

1. Яйца взбить с сахаром до образования плотного крема. 2. Не переставая взбивать, постепенно ввести просеянные муку, разрыхлитель и крахмал. Тонкой струйкой влить растопленное сливочное масло (маргарин). Получается однородное тесто густоты сметаны. 3. Яблоки и банан очистить от кожуры и нарезать маленькими кусочками. Орехи обжарить и подробить скалкой. 4. В готовое тесто добавить ваниль, яблоки, банан и орехи. Перемешать. 5. Силиконовые формочки для маффинов наполнить тестом и выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С 30-35 минут. Готовые маффины остудить в формочках. Тем временем приготовить крем. 6. Замороженную смородину и малину разогреть в микроволновой печи, чтобы ягоды пустили сок. После, протереть их через ситечко. Полученный ягодный сок взбить в блендере с творогом, сахарной пудрой, растопленными на водяной бане шоколадом и сливочным маслом. Крем готов! 7. Украсить маффины творожным кремом (с помощью кондитерского рукава) и ягодами. Приятного аппетита!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
рулет з маком
Сьогодні Медовий (Маковий)Спас. Традиційно на столі страви з маком та медом.
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
Все материалы раздела
Крем-суп из краснокочанной капусты
Крем-суп из краснокочанной капусты
Яркий, оригинальный и очень вкусный крем-суп согреет вас в любую погоду.
0
Катлама
Катлама
Катлама – татарские слоеные лепешки. Посыпьте их сахаром – и Вы получите прекрасную вкусную выпечку к чаю. Катлама может ...
240
10 лучших продуктов для домашнего детокса
10 лучших продуктов для домашнего детокса
Что следует включить в свой рацион, чтобы вывести из организма все шлаки и токсины, скопившиеся за зиму.
369
Овощной бульон
Овощной бульон
Этот вкуснейший овощной бульон станет прекрасной основой для многих блюд.
253
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Що робити, коли вдома немає форми для випікання пасок? Звичайно, зробити її самостійно.
410
Свекольная диета: минус 6 кг за 7 дней
Свекольная диета: минус 6 кг за 7 дней
Зима - это время, когда свежие овощи и фрукты находятся в дефиците. Спасением становится обыкновенная свекла, которая не ...
2174
Шоколадные яйца на Пасху
Шоколадные яйца на Пасху
В светлый праздник Пасхи принято обмениваться крашеными яйцами, но обычные вареные, хоть и традиционны, но все же ...
281
Мастерим букет из конфет на 8 марта (фото)
Мастерим букет из конфет на 8 марта (фото)
Отличный и доступный способ реализовать свои творческие способности.
346
Вверх