Лимонный тарт

Разогреть духовку до 180 градусов. Форму смазать маслом. Смешать муку, сахар, соль и чайную ложку чая. Добавить порубленый маргарин. Выложить тесто в подготовленную форму, разровнять. Поставить в духовку на 20 мин. Подготовим начинку. Лимон.сок подогреть и положить в него ч.л. чая, закрыть крышкой и дать настоятся 10 мин. Процедить лимонный сок. Смешать сахар,муку и разрыхлитель в отдельной чаше. Добавить лимон. цедру и яйца в лимонный сок. Затем все это добавить в сахарную смесь. И перемешать до однородности. Достать готовую основу из духовки. Выложить начинку на горячую основу и поставить обратно в духовку на 23 мин. 180 градусов. Готовый десерт достать из духовки. Дать остыть 30 мин. Извлечь из формы и подавать к столу.

Как и с чем подавать

Тарт подавать остывшим с чаем или кофе.