Беляші - Smak.ua

Беляші

Дуже смачні соковиті беляші.Прості в приготуванні.
Беляші - Smak.ua
У склянці теплої води розводимо дріжджі і цукор,залишаємо на 10 хв. щоб розійшлись.Просіюємо борошно в миску,розмішуємо з сіллю, робим заглиблення і вливаємо туди дріжджі,олію,яйце .Вимішуємо тісто ,накриваємо і ставим в тепле місце. Поки підходить тісто ми робимо фарш.М"ясо і сало пропускаємо через м"ясорубку,цибулю нарізаємо ножем не дуже мілко.Солимо,добре перчимо і вимішуєм. З тіста формуємо кружечки,розкатуєм качалкою не дуже тонко.На середину ложкою викладаєм фарш,розрівнюємо,не достаючи до країв 1 см.Краї тіста підгинаємо,зчіплюємо в кількох місцях ,щоб в середині був отвір. На розігрітій сковороді з олією на невеликому вогні смажимо спочатку отвором донизу,а потім з іншого боку до зарум"янення.Завдяки салу беляші будуть соковиті,з юшечкою.

Как и с чем подавать

Подати з томатним соком.Смачного!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Праздничный шедевр: суши-салат
Праздничный шедевр: суши-салат
Для любителей японской кухни этот салат находка - и эффектно смотрится на столе, и имеет просто восхитительный вкус.
1887
Торт «Монастырская изба»
Торт «Монастырская изба»
Роскошный торт с шоколадной стружкой и вишнями способен украсить любой стол, в том числе новогодний.
0
Кулинарные секреты: как сделать жареное мясо нежным и сочным
Кулинарные секреты: как сделать жареное мясо нежным и сочным
Чтобы отбивные, стейки, котлеты и прочие мясные деликатесы радовали вас своим вкусом, запоминайте кулинарные хитрости.
2808
Рождество по-неаполитански: печем струффоли
Рождество по-неаполитански: печем струффоли
Струффоли - это жареные во фритюре шарики теста - хрустящие снаружи и мягкие внутри. Неаполитанцы едят их очень много, ...
345
Новый год-2018: закусочный Наполеон
Новый год-2018: закусочный Наполеон
Мы привыкли к сладкому тортику «Наполеон», а что, если приготовить неимоверно вкусный, закусочный? Наш вариант – ...
29939
Что попробовать из венгерской кухни: 4 национальных блюда
Что попробовать из венгерской кухни: 4 национальных блюда
Характерная особенность венгерской кухни – использование свиного жира, сметаны и красного перца паприки. Самую активную ...
146
Киш Лорен с копченым лососем
Киш Лорен с копченым лососем
Очень нежный, вкусный и сочный пирог с копченым лососем, который легко и быстро готовится.
291
В копилку новогодних рецептов: запеченная курица с картофелем
В копилку новогодних рецептов: запеченная курица с картофелем
Сытная ароматная курица и аппетитный запеченный картофель, ну что может быть лучше для семейной встречи нового года?
1092
Вверх