Рулетики с фисташками - Smak.ua

Рулетики с фисташками

Шикарный вкус и шикарный вид!
Рулетики с фисташками - Smak.ua

Ингредиенты

Свинина - 1 кг
Сыр (в пластинках) -
Фисташки (соленые) - 150 г
Соус (гранатовый) - по вкусу
Болгарский перец - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу
Вино сухое - 150 мл

Способ приготовления

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s51.radikal.ru/i131/1004/1d/b09260066417.jpg[/IMG][/URL] Свинину нарезаем полосками, [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s56.radikal.ru/i151/1004/66/df5c0c13b625.jpg[/IMG][/URL] отбиваем с обеих сторон. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s16.radikal.ru/i191/1004/f1/92eec83b96d4.jpg[/IMG][/URL] Мясо смазываем гранатовым соусом, солим, перчим и оставляем на пару часов. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i060.radikal.ru/1004/7d/281a08f2352a.jpg[/IMG][/URL] Пока мясо пропитывается, очищаем фисташки и измельчаем, а затем посыпаем ими мясо. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s60.radikal.ru/i167/1004/72/7c045a8fd85e.jpg[/IMG][/URL] Пластинки сыра делим на две части и укладываем на фисташки. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s57.radikal.ru/i157/1004/ee/cf1b21c323de.jpg[/IMG][/URL] На сыр кладем кусочек сладкого перца [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s39.radikal.ru/i084/1004/e8/e0e679f5687d.jpg[/IMG][/URL] и сворачиваем рулетиками. Крепим их с помощью ниток и обжариваем на оливковом масле. Обжаренные рулетики выкладываем на противень, добавляем сухое вино, накрываем фольгой и отправляем на 20 минут в духовой шкаф, разогретый до 190-200 гр. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i074.radikal.ru/1004/db/c95e14a61a27.jpg[/IMG][/URL] Перед подачей удаляем нитки. Нарезаем крупными кусочками. Приятного аппетита!!!

Как и с чем подавать

Подавать на праздничный Пасхальный стол!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Нарядный и витаминный: салат из редиса и капусты
Нарядный и витаминный: салат из редиса и капусты
Быстрый и простой в приготовлении салат станет отличным дополнением к гарниру и мясным блюдам. Можно использовать в нем ...
33
Святкова нарізка лимону: 3 ефектні варіанти
Святкова нарізка лимону: 3 ефектні варіанти
Нехай ваше застілля буде і смачним, а зробити його ще й гарним допоможуть прикраси з лимону.
417
Свинина барбекю в обалденном маринаде (из колы)
Свинина барбекю в обалденном маринаде (из колы)
Необычный маринад из кока-колы делает мясо невероятно нежным и сочным, не позволяя ему пересушиваться. Обязательно ...
268
Изящная космея: правила посадки, сорта и уход
Изящная космея: правила посадки, сорта и уход
Этот цветок часто встречается в городских дворах и на дачах. У многих он ассоциируется с солнечным и теплым летом. Если ...
227
На скорую руку: запеканка из шпината (без муки)
На скорую руку: запеканка из шпината (без муки)
Легкая и воздушная запеканка не содержит муки. Она может служить замечательным завтраком или гарниром. А уж о полезности ...
267
Весенние салаты с рукколой: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Весенние салаты с рукколой: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Салаты из рукколы – прекрасный выбор для витаминного перекуса и пикника на природе. Причем вариантов вкусовых сочетаний с ...
191
Освежающий витаминный коктейль "Цитрус"
Освежающий витаминный коктейль "Цитрус"
Этот необыкновенный безалкогольный коктейль станет хитом на вашей вечеринке. А также хорошо освежит в жаркий день. И ...
138
Ленивый пирог с капустой: пошаговый рецепт
Ленивый пирог с капустой: пошаговый рецепт
Приготовление этого пирога не займет много времени. В итоге выходит нежное и вкусное блюдо, которое особенно порадует ...
421
Вверх