Рулетики с фисташками - Smak.ua

Рулетики с фисташками

Шикарный вкус и шикарный вид!
Рулетики с фисташками - Smak.ua

Ингредиенты

Свинина - 1 кг
Сыр (в пластинках) -
Фисташки (соленые) - 150 г
Соус (гранатовый) - по вкусу
Болгарский перец - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу
Вино сухое - 150 мл

Способ приготовления

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s51.radikal.ru/i131/1004/1d/b09260066417.jpg[/IMG][/URL] Свинину нарезаем полосками, [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s56.radikal.ru/i151/1004/66/df5c0c13b625.jpg[/IMG][/URL] отбиваем с обеих сторон. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s16.radikal.ru/i191/1004/f1/92eec83b96d4.jpg[/IMG][/URL] Мясо смазываем гранатовым соусом, солим, перчим и оставляем на пару часов. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i060.radikal.ru/1004/7d/281a08f2352a.jpg[/IMG][/URL] Пока мясо пропитывается, очищаем фисташки и измельчаем, а затем посыпаем ими мясо. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s60.radikal.ru/i167/1004/72/7c045a8fd85e.jpg[/IMG][/URL] Пластинки сыра делим на две части и укладываем на фисташки. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s57.radikal.ru/i157/1004/ee/cf1b21c323de.jpg[/IMG][/URL] На сыр кладем кусочек сладкого перца [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s39.radikal.ru/i084/1004/e8/e0e679f5687d.jpg[/IMG][/URL] и сворачиваем рулетиками. Крепим их с помощью ниток и обжариваем на оливковом масле. Обжаренные рулетики выкладываем на противень, добавляем сухое вино, накрываем фольгой и отправляем на 20 минут в духовой шкаф, разогретый до 190-200 гр. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i074.radikal.ru/1004/db/c95e14a61a27.jpg[/IMG][/URL] Перед подачей удаляем нитки. Нарезаем крупными кусочками. Приятного аппетита!!!

Как и с чем подавать

Подавать на праздничный Пасхальный стол!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов
Бланшированные овощи очень полезны, но не каждый знает, как же правильно это нужно делать. Мы сейчас подробно расскажем!
67
Цветочный торт к 8 марта
Цветочный торт к 8 марта
Если вы хотите сразить своих близких или подруг кулинарными талантами, попробуйте приготовить такой красивый цветочный ...
399
Доказано: здоровое питание улучшает интеллект
Доказано: здоровое питание улучшает интеллект
Оказывается, уровень IQ человека зависит от употребления определенных продуктов, входящих в его ежедневный рацион.
511
Для особого случая: бланманже с шафраном и миндалем
Для особого случая: бланманже с шафраном и миндалем
Рекомендуем попробовать этот нежнейший французский десерт, который любят во всем мире.
186
Цукерки «Шоколадні яйця» на Великдень
Цукерки «Шоколадні яйця» на Великдень
Такі чудові солодощі обов'язково сподобаються і дорослим, і малечі.
153
Топ-5 лучших рецептов картофельных котлет по версии SMAK.UA
Топ-5 лучших рецептов картофельных котлет по версии SMAK.UA
Отличные рецепты вкусных блюд для экономной хозяйки.
227
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Приготовьте восхитительную вегетарианскую лазанью, воспользовавшись нашим несложным рецептом.
379
Питательная маска для лица из овсянки
Питательная маска для лица из овсянки
Такая маска - именно то, что нужно сухой и чувствительной коже в холодное время года.
212
Вверх