Трехслойный пудинг - Smak.ua

Трехслойный пудинг

Воздушный, ароматный пудинг из шампиньенов, моркови и зелени. На конкурс "Каша-пища наша"
Трехслойный пудинг - Smak.ua
Морковь отварить до готовности. Шапиньены и лук обжарить на растительном масле со сметаной. Не забываем посолить и попречить. В блендере до однородной массы измельчаем зелень петрушки, 1 желток, 2 ст.л. манки. Соли и перчим по вкусу. Обжаренные шампиньены так же измельчаем в блендере с желтком, и 2 ст. л.манки. С мороквью поступаем таким же образом ( желток, манка и + 3 ст.л. молока). Белки от 3-х яиц взбиваем в устойчивую пену и равномерными порциями распределяем к 3-м смесям. Аккуратно перемешиваем! Стеклянную форму застилаем пищевой пленкой, слегка смазываем сливочным маслом и поочередно выкладываем овощные смеси -зеленую,грибную и морковную. Верх форми так же закрываем пленкой ( чтобы не попола лишняя влага) и готовим на пару в течении 10-15 мин. Пудинг остужаем и порционно разрезам. Подаем со сметанкой! Восхитительный аромат грибов и свежей зелени! Попробуйте!

Как и с чем подавать

Подавать как самостоятельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Оказывается, мы не все знаем о жареном чесноке.
778
3 оригинальных блюда из картофеля, которые удивят всех
3 оригинальных блюда из картофеля, которые удивят всех
Осенний стол невозможно представить без картофеля, приготовленного особенным образом!
1081
Разводим хурму на участке
Разводим хурму на участке
Хурма – фрукт, обладающий массой полезных свойств и содержащий очень много витаминов. На сегодняшний день выращивать ...
1199
Торт «Бедный еврей»
Торт «Бедный еврей»
Вкусный и очень праздничный торт «Бедный еврей» (иногда называют «Старый еврей» или «Мудрый еврей») понравится всем ...
1035
Форшмак из норвежской сельди
Форшмак из норвежской сельди
Блюдо простое и быстрое, но очень вкусное. Смесь из яблок, сельди и хлеба никого не оставит равнодушным!
480
Котлеты «Цыганские»
Котлеты «Цыганские»
Даже привычные котлеты можно приготовить по-новому!
986
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Плов по этому рецепту готовится в два раза быстрее, чем с традиционным мясом, а само блюдо получается необыкновенно ...
574
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Эти секреты помогут обезопасить «сушку» и от моли, и от прочих неприятностей.
269
Вверх