Трехслойный пудинг - Smak.ua

Трехслойный пудинг

Воздушный, ароматный пудинг из шампиньенов, моркови и зелени. На конкурс "Каша-пища наша"
Трехслойный пудинг - Smak.ua
Морковь отварить до готовности. Шапиньены и лук обжарить на растительном масле со сметаной. Не забываем посолить и попречить. В блендере до однородной массы измельчаем зелень петрушки, 1 желток, 2 ст.л. манки. Соли и перчим по вкусу. Обжаренные шампиньены так же измельчаем в блендере с желтком, и 2 ст. л.манки. С мороквью поступаем таким же образом ( желток, манка и + 3 ст.л. молока). Белки от 3-х яиц взбиваем в устойчивую пену и равномерными порциями распределяем к 3-м смесям. Аккуратно перемешиваем! Стеклянную форму застилаем пищевой пленкой, слегка смазываем сливочным маслом и поочередно выкладываем овощные смеси -зеленую,грибную и морковную. Верх форми так же закрываем пленкой ( чтобы не попола лишняя влага) и готовим на пару в течении 10-15 мин. Пудинг остужаем и порционно разрезам. Подаем со сметанкой! Восхитительный аромат грибов и свежей зелени! Попробуйте!

Как и с чем подавать

Подавать как самостоятельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Что выращивать в теплице: советы для новичков
Что выращивать в теплице: советы для новичков
Актуальная и полезная информация для начинающих агрономов.
24
 10 лучших начинок для вареников
10 лучших начинок для вареников
Вареники – национальное украинское блюдо, которое никогда не приедается, ведь зная все кулинарные секреты и хитрости ...
186
Овсяное печенье с ягодами и медом
Овсяное печенье с ягодами и медом
Это полезное и вкусное печенье не содержит в себе сахара. Отличный перекус для взрослых и детей.
134
Сладкий стол на Крещение: крестики с повидлом
Сладкий стол на Крещение: крестики с повидлом
Печенье «Кресты» - традиционная постная выпечка для Крещенского Сочельника.
2819
Готовим с зеленым горошком: 5 лучших рецептов
Готовим с зеленым горошком: 5 лучших рецептов
Кто из нас не любит полакомиться зеленым горошком? В салаты очень часто мы употребляем консервированный, но полезней ...
385
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
19 января все православные христиане отмечают Крещение Господне. Это один из самых значимых религиозных праздников.
1264
Соус для мяса по-французски
Соус для мяса по-французски
Нежный сливочный соус удачно подчеркнет вкус мяса.
472
Что предпочтения в еде расскажут о вашей сексуальности (тест)
Что предпочтения в еде расскажут о вашей сексуальности (тест)
Сексуальность и привлекательность напрямую зависят от еды.
436
Вверх