Трехслойный пудинг - Smak.ua

Трехслойный пудинг

Воздушный, ароматный пудинг из шампиньенов, моркови и зелени. На конкурс "Каша-пища наша"
Трехслойный пудинг - Smak.ua
Морковь отварить до готовности. Шапиньены и лук обжарить на растительном масле со сметаной. Не забываем посолить и попречить. В блендере до однородной массы измельчаем зелень петрушки, 1 желток, 2 ст.л. манки. Соли и перчим по вкусу. Обжаренные шампиньены так же измельчаем в блендере с желтком, и 2 ст. л.манки. С мороквью поступаем таким же образом ( желток, манка и + 3 ст.л. молока). Белки от 3-х яиц взбиваем в устойчивую пену и равномерными порциями распределяем к 3-м смесям. Аккуратно перемешиваем! Стеклянную форму застилаем пищевой пленкой, слегка смазываем сливочным маслом и поочередно выкладываем овощные смеси -зеленую,грибную и морковную. Верх форми так же закрываем пленкой ( чтобы не попола лишняя влага) и готовим на пару в течении 10-15 мин. Пудинг остужаем и порционно разрезам. Подаем со сметанкой! Восхитительный аромат грибов и свежей зелени! Попробуйте!

Как и с чем подавать

Подавать как самостоятельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
6 удивительных фактов о брокколи
6 удивительных фактов о брокколи
Обязательно включите в повседневное меню этот необычный овощ.
137
 Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Свежий вкус этого блюда вобрал в себя все ароматы лета.
174
Выставка фиалок в Киеве
Выставка фиалок в Киеве
З 23 по 27 августа в Киеве пройдет живописная выставка фиалок, посвященная Дню Независимости Украины.
364
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Сливы легко очищают организм от шлаков и выводят лишнюю жидкость.
315
Варенье «Слива в шоколаде»
Варенье «Слива в шоколаде»
Все сладкоежки будут в восторге от дивного аромата этого варенья.
170
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Простой, но очень вкусный пирог на скорую руку.
56
Маринованные черри с базиликом
Маринованные черри с базиликом
Ароматные черри украсят ваш стол и станут идеальным дополнением ко многим блюдам.
150
Модная и полезная штучка: мешочек для хлеба
Модная и полезная штучка: мешочек для хлеба
Многие знают, что самое лучшее место для хранения хлеба, это специальный тканевый мешочек. В нем хлеб не плесневеет, не ...
128
Вверх