Рыбные тефтели - Smak.ua

Рыбные тефтели

Рецепт предоставляется на конкурс «Каша – пища наша». Такие тефтели понравятся всем,даже яростным любителям мяса .К тому же блюдо получается очень лёгкое и диетическое,без жарки.
Рыбные тефтели - Smak.ua

Ингредиенты

Филе белой рыбы -
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Укроп -
Сок лимонный - 1 ст.л.
Масло подсолнечное - 1/2 ст.
Лук - 1/2 шт.
Масло -
Чеснок - 1 зубок
Помидор - 3 шт.
Сахар -
Лавровый лист -

Способ приготовления

Бычки почистить, отрезать плавники, голову и хорошо помыть под проточной водой. Пропустить рыбу через мясорубку один раз. Очистить нож мясорубки, промыть сетку (она должна быть мелкой). И затем прокрутить фарш еще раз с добавлением луковицы. В фарш добавить манную крупу "Жменька", сваренный до готовности рис"Жменька", соль, перец и вымесить до однородной консистенции. Готовим соус: мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле вместе с натертой морковкой.Затем добавить томатный сок, посолить и тушить минут 10-15. Можно в соус добавить немного порезанной зелени. Из фарша сформировать круглые тефтели и выложить их в форму для запекания. Залить рыбные тефтели томатным соусом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Аппетитные и очень вкусные рыбные тефтели готовы. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Подавайте с гарниром. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
десерт з полуниці
цікавий та корисний десерт швидкого приготування
Все материалы раздела
Перепелиные яйца: польза и вред знакомого продукта
Перепелиные яйца: польза и вред знакомого продукта
Перепелиное яйцо – это уникальный продукт, который по своим свойствам опережает виагру и многие другие средства, в том ...
222
 Дары осени: 5 магических продуктов-оберегов на кухне
Дары осени: 5 магических продуктов-оберегов на кухне
Если разместить в интерьере кухни эти продукты, то можно влиять не только на энергетику всего дома, но и на каждого члена ...
279
 Рождество Пресвятой Богородицы - 2017: приметы и обычаи праздника
Рождество Пресвятой Богородицы - 2017: приметы и обычаи праздника
Праздник, во время которого можно облегчить тревоги и помолиться за дочерей.
2180
Рождество Пресвятой Богородицы – 2017: что приготовить на праздничный стол
Рождество Пресвятой Богородицы – 2017: что приготовить на праздничный стол
Праздник, во время которого наши предки накрывали богатые столы, можно отметить очень вкусно.
694
Когда лучше сажать лилии: рекомендации садоводов
Когда лучше сажать лилии: рекомендации садоводов
Известно, что садовые лилии можно высаживать в цветник осенью и весной, поэтому садоводы обычно выбирают время для ...
140
Овсяное печенье в микроволновке
Овсяное печенье в микроволновке
Полезное овсяное печенье можно приготовить в считанные минуты с помощью микроволновки. И вкус его от этого ничуть не ...
538
Утепление плодовых деревьев на зиму
Утепление плодовых деревьев на зиму
Большинство агрономов советует уже к концу осени начинать утеплять корневую систему плодовых деревьев.
137
Запас на зиму: квашеная капуста с морковью и яблоками
Запас на зиму: квашеная капуста с морковью и яблоками
Квашеная капуста будет всегда кстати к любому столу, к тому же она очень полезна для пищеварения.
149
Вверх