Рыбные тефтели - Smak.ua

Рыбные тефтели

Рецепт предоставляется на конкурс «Каша – пища наша». Такие тефтели понравятся всем,даже яростным любителям мяса .К тому же блюдо получается очень лёгкое и диетическое,без жарки.
Рыбные тефтели - Smak.ua

Ингредиенты

Филе белой рыбы -
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Укроп -
Сок лимонный - 1 ст.л.
Масло подсолнечное - 1/2 ст.
Лук - 1/2 шт.
Масло -
Чеснок - 1 зубок
Помидор - 3 шт.
Сахар -
Лавровый лист -

Способ приготовления

Бычки почистить, отрезать плавники, голову и хорошо помыть под проточной водой. Пропустить рыбу через мясорубку один раз. Очистить нож мясорубки, промыть сетку (она должна быть мелкой). И затем прокрутить фарш еще раз с добавлением луковицы. В фарш добавить манную крупу "Жменька", сваренный до готовности рис"Жменька", соль, перец и вымесить до однородной консистенции. Готовим соус: мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле вместе с натертой морковкой.Затем добавить томатный сок, посолить и тушить минут 10-15. Можно в соус добавить немного порезанной зелени. Из фарша сформировать круглые тефтели и выложить их в форму для запекания. Залить рыбные тефтели томатным соусом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Аппетитные и очень вкусные рыбные тефтели готовы. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Подавайте с гарниром. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
десерт з полуниці
цікавий та корисний десерт швидкого приготування
Все материалы раздела
Морковный торт от Марсии Кросс
Морковный торт от Марсии Кросс
Звезда сериала «Отчаянные домохозяйки» Марсия Кросс бережно следит за фигурой, однако от этого торта она не в силах ...
16
Салат мясной с сыром и яблоками
Салат мясной с сыром и яблоками
Очень вкусный и сытный салат с нежным и мягким сыром, грибами и мясом. Порадуйте своих близких этим шикарным салатом на ...
272
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пироги, приготовленные на основе кефира или йогурта очень легки в своем исполнении, но при этом нисколько не уступают ...
229
Сугудай из толстолобика
Сугудай из толстолобика
Сугудай – это рыбный деликатес, пришедший к нам из повседневного рациона коренных народов Крайнего Севера. Попробуйте ...
303
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички: пошаговый рецепт
Оригинальное и в то же время простое блюдо к праздничному новогоднему столу.
695
Салат «Римини»
Салат «Римини»
Все овощи для салата берутся свежими, только перец – запеченный. Таким образом, все составляющие не перебивают, а ...
652
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
Эти букеты могут стать настоящим украшением дома в новогодне-рождественские праздники. А еще с ними можно даже пойти в гости.
283
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Отличный вариант выпечки для тех, кто постится.
516
Вверх