Банановый пирог. - Smak.ua

Банановый пирог.

Пирог для тех, кто любит бананы. Он так же хорош тем, что это прекрасный способ утилизации переспелых бананов.
Банановый пирог. - Smak.ua
1.Хорошо взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром... 2.Добавляем размягченное сливочное масло, сметану. Хорошо взбиваем. 3.Берем переспелый банан и делаем из него пюре. Пюре желательно делать непосредственно перед использованием, иначе оно потемнеет. 4.Добавляем банановое пюре к яично-маслянной смеси. Хорошо перемешиваем. 5.В конце добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. По консистенции тесто будет как сметана средней густоты. 6.Форму для выпекания (я использовала разъемную диаметром 20 см, для этого количества теста больше и не нужно) застелить пекарской бумагой (или фольгой) и смазать сливочным маслом. На дно формы налить 2-3 ст. л кленового сиропа и кисточкой размазать по дну формы. 7.Берем два не больших банана, разрезаем их пополам и укладываем на дно формы срезом вниз. 8.Сверху выливаем тесто и ставим в разогретую до 150-160 градусов духовку. Выпекаем до готовности минут 40-50. Время зависит от духовки. У меня пирог стоял чуть больше часа.. Надо пробовать на зубочистку или спичку. Если воткнуть ее в пирог, вынуть и она сухая, значить готово. 9.Готовый пирог сразу же пропитать кленовым сиропом (так же 2-3 ст. л). Дать остыть. 10.Остывший пирог перевернуть на блюдо и снова смазать кленовым сиропом. 11.Готовый пирог не будет пышным. В середине он будет несколько влажным и тяжелым. Все это из-за бананового пюре, добавленного в тесто. Вместо кленового сиропа можно использовать мед или жидкое варенье. Так же, при желании, в тесто можно добавить 100 гр. молотого миндаля или другого ореха. Если банан, который используете в тесто не крупный, тогда нужно взять 2 шт. Так же, за неимением переспелого банана, можно использовать обыкновенный (т. е спелый).
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Аппетитный мясной деликатес может приготовить даже хозяйка без стажа!
209
5 способов необычного использования силиконовых форм
5 способов необычного использования силиконовых форм
Силиконовые формы для выпечки можно использовать не только для изготовления тортов, кексов и пирогов. Они отлично ...
148
Салат «Еврейский» с ананасами
Салат «Еврейский» с ананасами
Отличный салат, который можно кушать даже на диете!
740
 Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Когда хочется быстро и вкусно перекусить, домашняя пицца станет отличным решением.
790
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Баклажаны, приготовленные таким способом, очень напоминают по вкусу грибы. Удивительное блюдо.
186
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Оригинальное блюдо - это кукурузная лепёшка с мясной начинкой. Подаётся с соусом и салатом.
110
Итальянские канноли с рикоттой
Итальянские канноли с рикоттой
Этот рецепт несет привет из жаркой Сицилии. Вкуснейшее вафельное печенье с начинкой из рикотты с добавлением цукатов - ...
412
Хэллоуин – 2017: дата празднования, традиции и гадания
Хэллоуин – 2017: дата празднования, традиции и гадания
Совсем скоро наступит самый мрачный праздник года.
330
Вверх