Баклажаны с помидорами - Smak.ua

Баклажаны с помидорами

Любимое блюдо моего мужа. Оно очень простое , но очень вкусное. На конкурс "Великолепная пятерка"
Баклажаны с помидорами - Smak.ua

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.
Помидор - 3 шт.
Чеснок - 2 зубка
Майонез - 4 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.

Способ приготовления

Баклажаны помыть и нарезать кружочками толщино 1 см. Посыпать оильно солью и оставаить на 10-15 минут. Когда баклажаны пустят сок , помыть их под проточной водой заново. дать чуть просохнуть. Дальше обжарить баклажаны с двух сторон на подсолнечном масле. Тем временем приготовить начинку : взять чеснок и грецкие орехи и измельчить их в блендере. Затем добавить майонез. ВСе . Начинка готова. Когда баклажаны немного остынут , сверху намазать начинку , сверху положить нарезанный кружочками. Сверху можно украсить зеленью, сыром или чем-то еще на ваш вкус. И можно подавать на стол в качестве холодной закуски.

Как и с чем подавать

Капните на помидоры майонезом и посыпьте баклажаны жареные с помидорами с чесноком измельченной зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
 Десерт пятиминутка: груши в тесте
Десерт пятиминутка: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш.
0
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение - один из самых значимых религиозных праздников. В этот день много лет назад произошло обретение Креста Христова.
39
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
21
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Проверить свежесть куриных яиц в домашних условиях не сложно, а вот как можно определить свежесть яиц перед покупкой, ...
79
Салат «Мазурка»
Салат «Мазурка»
Чтобы создать столь яркую палитру вкуса и красок, вовсе необязательно простаивать часами у плиты.
153
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Мексика – это родина настоящих горячих мужчин, знойных женщин и, конечно же, острых блюд, в состав которых входит ...
53
Квашенная капуста за сутки: самый простой рецепт
Квашенная капуста за сутки: самый простой рецепт
Это самый простой и быстрый способ приготовить квашенную капусту. Не упустите свой шанс побаловать себя осенним деликатесом.
150
Тыквенный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Тыквенный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
В таком виде тыкву будут есть даже те, кто ее не любит.
245
Вверх