Аджарские хачапури - Smak.ua

Аджарские хачапури

Впервые делала ,не обессудьте...очень вкусно и сытно!
Аджарские хачапури - Smak.ua

Ингредиенты

Вода - 1 стакан
Яйцо - 8 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 500 г
Сахар - 1 ст.л.
Сулугуни - 600 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Способ приготовления

Тесто моё любимое "Быстрое" (ждать 2 часа расстойки не надо) : 1 ст. тёплой воды + 3 ч.л. с горкой сух. дрожжей + 3 ч.л. мёда + 3 ст.л. подс. масла + 3 ст. муки,соль.Пока делаеться начинка,тесто готово к выпеканию . Разделила на 4 части тесто,руками растянула в круг,насыпала сыра,какой был в доме , по бокам скрутила валики и концы слепила по типу лодочки (на фото видно как) и в духовку до зарумянивания...вытащить из духовки,вбить по сырому яйцу,соль,перец и на 5-10 мин. снова в духовку,пусть яйцо прихватиться. Подают эти хачапури с кусочками сл. масла. ВОбщем,..отламываешь кусочек теста,макаешь в растопленное масло и желток..о-бал-ден-но!

Как и с чем подавать

Подавать хачапури горячими. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
рулет з маком
Сьогодні Медовий (Маковий)Спас. Традиційно на столі страви з маком та медом.
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
Все материалы раздела
Лагман с домашней лапшой
Лагман с домашней лапшой
Это любимое блюдо стран Средней Азии состоит из двух частей – домашней, тонко раскатанной лапши и ваджи (тушеного мяса с ...
12
Королівський шашлик - з осетрини
Королівський шашлик - з осетрини
Шашлик з осетрини не є "важким" блюдом, як наприклад шашлик з баранини або свинини, і цілком підійде тим, хто сидить на ...
80
Как не отравиться на пикнике: 9 советов
Как не отравиться на пикнике: 9 советов
Отдых на природе, каким удачным бы он ни выдался, все же имеет иногда обратную сторону. Ведь бывает порой, что пикник ...
34
Цацики - греческий йогуртовый соус с огурцом и чесноком
Цацики - греческий йогуртовый соус с огурцом и чесноком
В жаркую погоду это именно то, что нужно! В охлажденном виде соус подается к мясу, овощам и хлебу. Превосходен в качестве ...
49
Из 1 баночки мойвы: закусочный рулет из лаваша
Из 1 баночки мойвы: закусочный рулет из лаваша
Если вы в поисках чем начинить лаваш, чтобы получилась красивая, вкусная и недорогая закуска, то рулетики из лаваша с ...
274
Как быть восхитительной без макияжа: 10 полезных советов
Как быть восхитительной без макияжа: 10 полезных советов
Хотите выглядеть естественно красивыми и ухоженными без макияжа? Тогда эта статья для вас!
284
Сытный ужин из мультиварки: бефстроганов из свинины с грибами
Сытный ужин из мультиварки: бефстроганов из свинины с грибами
Какие мясные блюда можно готовить в мультиварке? В общем-то самые разные, но процесс приготовления несколько отличается ...
169
Натуральный квас из ягод: пошаговый рецепт
Натуральный квас из ягод: пошаговый рецепт
Квас - один из самых популярных весенне-летних напитков. Готовится квас не только из хлеба, но и различных ягод. Вкусный, ...
177
Вверх