Салат "Овощные фантазии"

Нарезаем полосками зеленую часть пекинской капусты и руками слегка обжимаем. Салатные листья и огурцы так же нарезаем полосками. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Помидорки разрезаем пополам, горошек и мексиканскую овощную смесь отцеживаем. Все подготовленные ингредиенты аккуратно перемешиваем. Готовим соус, для этого соединяем оливковое масло,сок лимона, соевый соус, соль, перец и взбиваем венчиком. Этим соусом заправляем наш салат. А для того, чтобы наш вкусный и полезный салат стал незабываемым, подготовим для него необычную вазу из тыквы, вырезав своими руками на ней цветы, а из редьки-дайкон и моркови двух павлинов. Приятного аппетита!