Вкус, польза и наслаждение - Smak.ua

Вкус, польза и наслаждение

Мороженое-самый популярный десерт жарким летом. Фруктовое,молочное,кофейное,сливочное-каким оно только ни бывает! Но королем холодных лакомств является вкуснейший пломбир.
Вкус, польза и наслаждение - Smak.ua
По рецепту он кардинально отличается от прочих видов мороженого. В пломбире большое содержание жира и выше калорийность.В него добавляется сливочное масло (жира и сахара в пломб ире-по 15%, в то время как в сливочном-8% и 16% соответственно).В этом продукте содержатся белки,углеводы,витамин А, D, E, Р и витамины группы В. -ОБРАТИ ВНИМАНИЕ на надпись на этикетке- растительных жиров в пломбире быть не должно! -КАЧЕСТВЕННЫЙ ПЛОМБИР тает медленно и не растекается лужицей. Вкус других сортов мороженого создается в основном за счет наполнителей,а у пломбира он достигается присутствием в рецептуре сливок,яиц и ароматных добавок(ванили, миндальной эссенции).Мороженое не только доставляет удовольствие, но и приносит пользу.Оно богато легкоусвояемым кальцием.Мороженое можно и нужно есть беременным женщинам и детям. Пломбир- незаменимый элемент разнообразных коктейлей.Смешай молоко, ягоды, фрукты, сироп в любых пропорциях и взбей в блендере.Для американского коктейля мороженое нужно выложить в охлажденный широкий стакан и залить апельсиновым или любым другим кисло-сладким лимонадом (но не соком!). -ВЫЛЕЧИМ АНГИНУ! Считается,что мороженое нельзя есть при болезнях горла,но настоящий пломбир- исключение.Молоко и жиры,входящие в его состав, мягко обволакивают горло.Пломбир обладает легким обезболивающим эффектом. ИЗ ИСТОРИИ МОРОЖЕНОГО. -Свое название пломбир получил от французского города Пломбьер ле Бем. Первый рецепт изготовления этого сорта мороженого появился именно там. -В Европу рецепт фруктового мороженого привез из Китая венецианский путешественник Марко Поло в начале 14 века, и рецепты мороженого долгое время были засекречены.Придворные кулинары давали обет молчания по поводу всего, что было связано с его приготовлением. -В числе поклонников мороженого был сам Наполеон Бонапарт. На склоне лет почитатели прислали императору на остров Святой Елены устройство для изготовления мороженого.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
десерт з полуниці
цікавий та корисний десерт швидкого приготування
Все материалы раздела
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно ...
349
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Ароматное варенье с маковым послевкусием – это лучшее, что можно подать к чаю зимой.
199
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Из ребрышек можно приготовить массу аппетитных блюд.
349
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Готовим вместе из овощей невероятные на вкус запеканки.
737
 Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Свежий вкус этого блюда вобрал в себя все ароматы лета.
40
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованные виноградинки отлично подойдут для украшения праздничных блюд, а также для приготовления интересных и вкусных ...
162
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Плоды алычи обладают приятным ароматом, и благодаря этому из них готовят не только джемы, варенья, компоты, но и соусы, ...
178
Выставка фиалок в Киеве
Выставка фиалок в Киеве
З 23 по 27 августа в Киеве пройдет живописная выставка фиалок, посвященная Дню Независимости Украины.
181
Вверх