Вкус, польза и наслаждение - Smak.ua

Вкус, польза и наслаждение

Мороженое-самый популярный десерт жарким летом. Фруктовое,молочное,кофейное,сливочное-каким оно только ни бывает! Но королем холодных лакомств является вкуснейший пломбир.
Вкус, польза и наслаждение - Smak.ua
По рецепту он кардинально отличается от прочих видов мороженого. В пломбире большое содержание жира и выше калорийность.В него добавляется сливочное масло (жира и сахара в пломб ире-по 15%, в то время как в сливочном-8% и 16% соответственно).В этом продукте содержатся белки,углеводы,витамин А, D, E, Р и витамины группы В. -ОБРАТИ ВНИМАНИЕ на надпись на этикетке- растительных жиров в пломбире быть не должно! -КАЧЕСТВЕННЫЙ ПЛОМБИР тает медленно и не растекается лужицей. Вкус других сортов мороженого создается в основном за счет наполнителей,а у пломбира он достигается присутствием в рецептуре сливок,яиц и ароматных добавок(ванили, миндальной эссенции).Мороженое не только доставляет удовольствие, но и приносит пользу.Оно богато легкоусвояемым кальцием.Мороженое можно и нужно есть беременным женщинам и детям. Пломбир- незаменимый элемент разнообразных коктейлей.Смешай молоко, ягоды, фрукты, сироп в любых пропорциях и взбей в блендере.Для американского коктейля мороженое нужно выложить в охлажденный широкий стакан и залить апельсиновым или любым другим кисло-сладким лимонадом (но не соком!). -ВЫЛЕЧИМ АНГИНУ! Считается,что мороженое нельзя есть при болезнях горла,но настоящий пломбир- исключение.Молоко и жиры,входящие в его состав, мягко обволакивают горло.Пломбир обладает легким обезболивающим эффектом. ИЗ ИСТОРИИ МОРОЖЕНОГО. -Свое название пломбир получил от французского города Пломбьер ле Бем. Первый рецепт изготовления этого сорта мороженого появился именно там. -В Европу рецепт фруктового мороженого привез из Китая венецианский путешественник Марко Поло в начале 14 века, и рецепты мороженого долгое время были засекречены.Придворные кулинары давали обет молчания по поводу всего, что было связано с его приготовлением. -В числе поклонников мороженого был сам Наполеон Бонапарт. На склоне лет почитатели прислали императору на остров Святой Елены устройство для изготовления мороженого.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
рулет з маком
Сьогодні Медовий (Маковий)Спас. Традиційно на столі страви з маком та медом.
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
Все материалы раздела
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2094
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
58
Курица под медово-лимонным соусом
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
257
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8182
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
876
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Отличный сытный суп готовится очень просто!
5236
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
1693
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Пароварка является главным помощником для сторонников здорового питания. Преимущества пароварки неоспоримы – польза для ...
325
Вверх