беляши - Smak.ua

беляши

Попробовала новый (для меня) рецепт теста на беляши. Понравился простотой и результатом...
беляши - Smak.ua
2 стакана (250 мл) теплой воды 0.5 чайн.ложки соли 2 стол.ложки сахара 10 гр.сухих дрожжей размешали и оставили до появления пены Затем добавить: 70-80 мл растит.масла 4 стакана муки Хорошо перемешать.Тесто будет не тугое,немного гуще чем на оладьи Поставить в холодильник на полтора часа.Там оно увеличится ,примерно,в два раза. Затем.руки смазать раст.маслом(в муку тесто не обваливать,пользоваться только маслом) и отщипывать нужное количество теста,делать лепешку,добавлять фарш,защипывать по кругу,немного сдавить в ладонях,сформировав,беляш(я леплю без дырочки по центру,любим ,что бы сок сохранился...)) и жарить его в большом количестве растительного (хорошо прогретого)масла. Фарш готовила с свинины и лука,соль,перец,хмели-сунели.

Как и с чем подавать

с томатным соком
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
рулет з маком
Сьогодні Медовий (Маковий)Спас. Традиційно на столі страви з маком та медом.
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
Все материалы раздела
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Узнайте все нюансы приготовления дрожжевого теста, чтобы порадовать родных свежей домашней выпечкой.
157
Кофе "Приворотное зелье" от Софи Лорен
Кофе "Приворотное зелье" от Софи Лорен
Знаменитая итальянская актриса и певица делится любимым рецептом кофе, который она полушутя-полусерьезно называет ...
196
Как похудеть во сне
Как похудеть во сне
Ночью организм также тратит калории, и чтобы ускорить этот процесс, важно следовать пяти простым правилам
386
Пикантное чоризо с зеленой фасолью
Пикантное чоризо с зеленой фасолью
Это блюдо - отличный вариант для романтического ужина.
124
Пасхальный барашек
Пасхальный барашек
Пасхальная выпечка не ограничивается одними куличами, давайте приготовим традиционное угощение – сдобные булочки в виде ...
92
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Педлагаем попробовать оригинальный и красивый пряный салат с фиолетовой морковью, зеленью и ягодами смородины.
152
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Що це, звичайні пустощі або дійсно щось потрібне і правильне?
111
10 продуктів, які краще вживати сирими
10 продуктів, які краще вживати сирими
Вважається, що в сирому вигляді багато продуктів корисніші за ті, що пройшли теплову обробку. Обравши для приготування ...
125
Вверх