беляши - Smak.ua

беляши

Попробовала новый (для меня) рецепт теста на беляши. Понравился простотой и результатом...
беляши - Smak.ua
2 стакана (250 мл) теплой воды 0.5 чайн.ложки соли 2 стол.ложки сахара 10 гр.сухих дрожжей размешали и оставили до появления пены Затем добавить: 70-80 мл растит.масла 4 стакана муки Хорошо перемешать.Тесто будет не тугое,немного гуще чем на оладьи Поставить в холодильник на полтора часа.Там оно увеличится ,примерно,в два раза. Затем.руки смазать раст.маслом(в муку тесто не обваливать,пользоваться только маслом) и отщипывать нужное количество теста,делать лепешку,добавлять фарш,защипывать по кругу,немного сдавить в ладонях,сформировав,беляш(я леплю без дырочки по центру,любим ,что бы сок сохранился...)) и жарить его в большом количестве растительного (хорошо прогретого)масла. Фарш готовила с свинины и лука,соль,перец,хмели-сунели.

Как и с чем подавать

с томатным соком
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
десерт з полуниці
цікавий та корисний десерт швидкого приготування
Все материалы раздела
Блюда из сома: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из сома: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим роскошного сома в домашних условиях.
13
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Необыкновенно красивое растение, обладающее рядом полезных свойств.
16
 Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Капуста частый гость на наших столах, ее жарят, варят тушат, запекают, маринуют и добавляют в салаты. Но нашинковать ее ...
837
Острый мясной салат
Острый мясной салат
Пикантный, острый салат с удивительным вкусом и ароматом.
613
Закуска «Оливье-рулет»
Закуска «Оливье-рулет»
Привычный нам салат «Оливье» превращается в эффектную новогоднюю закуску.
1057
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Порадовать таким ярким презентом можно не только подруг, но и коллег. Всем будет и приятно, и вкусно!
2244
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Быстрый десерт поможет побаловать себя и близких сладеньким без особенных проблем!
3057
Лодочки из слоеного теста с начинкой: новогодние закуски
Лодочки из слоеного теста с начинкой: новогодние закуски
Лодочки из слоеного теста – это восхитительное блюдо, от которого не под силу будет отказаться даже самому капризному гостю.
672
Вверх