Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Быстрый куриный шашлык в пикантном маринаде
Ингредиенты
Филе курицы - 800 г
Кефир (айран) - 150 г
Имбирь - 5 см
Соус соевый - 50 мл
Кефир (айран) - 150 г
Имбирь - 5 см
Соус соевый - 50 мл
Способ приготовления
1.Курицу порежьте на кубики 2.Корень имбиря начистить и натереть 3.Приготовьте маринад: кефир смешайте с имбирем и соевым соусом 4.Замаринуйте курицу в маринаде на 1 час 5.Нанижите на шпажки и жарьте на мангале.Как и с чем подавать
Подавайте с неострой аджикойЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.