Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Запечённые шампиньоны с аппетитной начинкой!
Ингредиенты
Шампиньоны - 14 шт.
Сыр - 100 г
Ветчина - 100 г
Масло сливочное - 25 г
Красный лук - 1 шт.
Сливки - 3 ст. л.
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сыр - 100 г
Ветчина - 100 г
Масло сливочное - 25 г
Красный лук - 1 шт.
Сливки - 3 ст. л.
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Грибы помыть, отделить шляпки от ножек, ножки мелко порезать, ветчину и лук также мелко нарезать. На сливочном масле обжарить ветчину, лук, грибные ножки минут 5, влить сливки и потушить ещё минут 5, посолить, поперчить. Нафаршировать шляпки шампиньонов получившимся фаршем, сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать сверху каждый гриб. Запечь в разогретой духовке до готовности(минут 15-20). Подать, украсив зеленью.Как и с чем подавать
Подавать как горячую или холодную закуску.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.