Фаршированные цуккини - Smak.ua

Фаршированные цуккини

Эти корзиночки из цуккини смотрелись очень органично на пасхальном столе.
Фаршированные цуккини - Smak.ua

Ингредиенты

Цуккини - 4 шт.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Фарш индюшиный - 220 г
Орегано - 1/2 ч.л.
Базилик - 1/2 ч.л.
Соус Маринара - 1,5 ст.

Способ приготовления

Нарезаем цуккини на кусочки,размером 5 см .Удаляем внутреннюю часть,оставив дно. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s47.radikal.ru/i115/1004/02/72cd77b5335e.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s58.radikal.ru/i161/1004/2a/8535549eb992.jpg[/IMG][/URL] Делаем насечки по краям.Можно сделать любой рисунок.Я вырезала цветочки,чтобы цуккини выглядели по-весеннему.После украшения,отправляем цуккини в разогретую духовку на 20-25 мин.,при температуре 180 гр. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i023.radikal.ru/1004/92/2ed7b1edf928.jpg[/IMG][/URL] Внутреннюю часть цуккини,которую мы удалили,мелко нарезаем.Также нарезаем грибы,морковь.На растительном масле обжариваем лук до прозрачности,затем к нему добавляем нарезанные цуккини и жарим до их размягчения.Когда цуккини станут мягкими,добавляем грибы,морковь,зеленый горошек,кукурузу и немного риса.Все это перчим,солим по вкусу. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s42.radikal.ru/i095/1004/12/b3d0a5bad87a.jpg[/IMG][/URL] Достаем цуккини из духовки и [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s52.radikal.ru/i136/1004/3f/9020c3b95cd7.jpg[/IMG][/URL] начиняем их приготовленной начинкой.И снова отправляем в духовку на 15 мин.Вот и готовы цуккини! Такие солнечные и весенние!!! Приятного аппетита!!!!!!! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s55.radikal.ru/i147/1004/55/1d7055caa709.jpg[/IMG][/URL]

Как и с чем подавать

Подавайте сразу после приготовления. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Лучший продукт для карьеристов - жирная рыба. Она богата кислотами омега-3, которые положительно влияют на работу ...
20
Постное меню: чебуреки с овощами
Постное меню: чебуреки с овощами
Для начинки к постным чебурекам вы можете использовать грибы, квашеную капусту с жареным луком или лук с морковью, ...
621
К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта
К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта
Если вы не знаете, что приготовить в Международный женский день, обратите внимание на рецепт этого яркого и бюджетного ...
130
Рисовые сырники на скорую руку
Рисовые сырники на скорую руку
Обязательно возьмите на заметку этот рецепт. Он понадобится вам, если для сырников у вас не хватает творога или остался ...
216
Куда поехать летом: за душевным покоем - в хвойный лес
Куда поехать летом: за душевным покоем - в хвойный лес
Пора планировать летний отдых! Рассмотрите вариант санатория в хвойном лесу - это отличный отдых от шумного города.
111
Тушеная говядина по-бургундски: пошаговый рецепт
Тушеная говядина по-бургундски: пошаговый рецепт
По этому французскому рецепту мясо получается деликатным и вкусным за счет красного вина, которое его смягчает. Блюдо ...
233
Постное меню: пирог с грушей и медом
Постное меню: пирог с грушей и медом
Груши полезны, доступны и отлично подходят в качестве начинки для домашнего пирога - нежного, пряного и ароматного.
101
Як готувати вдома ресторанні страви: 5 секретів від профі
Як готувати вдома ресторанні страви: 5 секретів від профі
Шеф-кухарі неохоче діляться своїми професійними таємницями. Але нам вдалося дізнатися ті з них, які дозволять відтворити ...
148
Вверх