Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
40-45 минут |
2-3 дня |
3-4 порции |
- Дыня – 1 кг
- Бананы - 500 г
- Лимоны – 2 шт
- Сахар – 800 г
- Вымойте и очистите дыню. Нарежьте мякоть кубиками.
- Сложите в кастрюлю с толстым дном, засыпьте сахаром и оставьте на 10-12 часов.
- Выдавите и добавьте в кастрюлю сок одного лимона.
- Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Варите на слабом огне 30 минут. Обязательно помешивайте и снимайте пену.
- Второй лимон порежьте на тонкие дольки и удалите семена.
- Очистите бананы и нарежьте кусочками.
- Добавьте к дынной массе дольки лимона и кусочки банана. Хорошо перемешайте и варите на слабом огне.
- Варенье будет готово, когда достигнет необходимой вам консистенции.
- Разложите варенье в стерильные банки и плотно закройте крышками.
Как подавать
Подавайте в креманках к тостам.
Приятного аппетита и вкусных заготовок!
Читай также: Осторожно, дыня: для кого она может быть опасной
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.