Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
пастрома куриная
Филе вытереть насухо, на дно кастрюльки насыпать соль, уложить филе, засыпать щедро солью, положить лавровый лист и перец горошком,
Убрать в холодильник на 12 часов (соль вытянет лишнюю влагу).
После достать, хорошо промыть от соли, натереть специями и уложить в сушилку.
Готовить 6 часов.
Если сушилки нет, можно воспользоваться духовкой, температура сушки должна быть 40-60 градусов. Дверцу духовки надо приоткрыть.
Как и с чем подавать
мясная холодная закускаЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.