Салат с минтаем, свеклой и зеленью - Smak.ua

Салат с минтаем, свеклой и зеленью

Самое что ни есть подходящее блюдо для ужина - тут и рыба, и зелень, и овощи. Кому недостаточно для насыщения - смело берите хлебцы или тосты.
Салат с минтаем, свеклой и зеленью - Smak.ua
Доведите воду до кипения и добавьте в нее рыбный бульонный кубик. Нарежьте рыбу кубиками - приблизительно по 2 см. Добавьте рыбу в кипящую воду, доведите воду до кипения и отставьте в сторону. Нагрейте на сковороде масло и обжарьте лук, пока он не станет мягким. Теперь разберемся со свеклой. К этой процедуре нужно подготовиться заранее. Свеклу вымыть, очистить, проварить около 1-1,5 часа. Остудить, нарезать на кубики, выложить в стеклянную тару. Готовим маринад: в кастрюлю наливаем пол литра воды, уксуса (9%) 80-100 мл, столовую ложку сахара, чайную ложку соли, 5 штук перца горошком, гвоздики 5 шт и 2 штучки лаврового листа. Доводим до кипения и заливаем свеклу в банках. Когда она остынет - ставим в холодильник на 8-12 часов. Свекла в таком виде широко используется - например, если нашинковать ее, то можно использовать ее даже как отдельное блюдо. И даже консервировать в банках на зиму. Теперь все ингредиенты готовы. Выкладываем листья выбранного салата(или нескольких видов), лук, свеклу, минтай в блюдо. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, приправьте солью и перцем - и полейте салат. Готово! Приятного аппетита)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Это варенье достойно наивысшей похвалы. Хотя приготовить его достаточно сложно.
45
Блюдо дня: курица по-дижонски
Блюдо дня: курица по-дижонски
Французский шарм семейному ужину непременно придаст это блюдо.
422
Закуска из баклажанов по-армянски
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
1111
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Этот праздник связан с памятью Нерукотворного образа.
275
Мидии по-провански
Мидии по-провански
Простой рецепт вкусных мидий с овощами, тушенными в белом вине.
169
Десерт дня: яблочное «масло»
Десерт дня: яблочное «масло»
Всем немного надоело классическое повидло из яблок, поэтому попробуйте удивить себя и соседок необычным яблочным ...
208
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Полезные советы садоводу и огороднику на все случаи дачной жизни.
1224
Цукаты из арбузных корок
Цукаты из арбузных корок
Вы не знаете куда деть горки арбузных корок? Приготовьте конфеты из них!
205
Вверх