Салат с минтаем, свеклой и зеленью - Smak.ua

Салат с минтаем, свеклой и зеленью

Самое что ни есть подходящее блюдо для ужина - тут и рыба, и зелень, и овощи. Кому недостаточно для насыщения - смело берите хлебцы или тосты.
Салат с минтаем, свеклой и зеленью - Smak.ua
Доведите воду до кипения и добавьте в нее рыбный бульонный кубик. Нарежьте рыбу кубиками - приблизительно по 2 см. Добавьте рыбу в кипящую воду, доведите воду до кипения и отставьте в сторону. Нагрейте на сковороде масло и обжарьте лук, пока он не станет мягким. Теперь разберемся со свеклой. К этой процедуре нужно подготовиться заранее. Свеклу вымыть, очистить, проварить около 1-1,5 часа. Остудить, нарезать на кубики, выложить в стеклянную тару. Готовим маринад: в кастрюлю наливаем пол литра воды, уксуса (9%) 80-100 мл, столовую ложку сахара, чайную ложку соли, 5 штук перца горошком, гвоздики 5 шт и 2 штучки лаврового листа. Доводим до кипения и заливаем свеклу в банках. Когда она остынет - ставим в холодильник на 8-12 часов. Свекла в таком виде широко используется - например, если нашинковать ее, то можно использовать ее даже как отдельное блюдо. И даже консервировать в банках на зиму. Теперь все ингредиенты готовы. Выкладываем листья выбранного салата(или нескольких видов), лук, свеклу, минтай в блюдо. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, приправьте солью и перцем - и полейте салат. Готово! Приятного аппетита)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа ...
284
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
Великомученица Варвара понесла страдания в 306 году в царствование императора Максимиана.
100
Торт «Ягодное лукошко»
Торт «Ягодное лукошко»
Для этого десерта нужно подготовить очень тонкое песочное тесто в форме корзиночки с лимонным кремом и украсить свежими ...
149
 На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
Новогоднее застолье – это повод больше узнать интересного не только о своей второй половинке, но и о знакомых.
227
Постные чебуреки
Постные чебуреки
Для начинки к постным чебурекам вы можете использовать грибы, квашеную капусту с жареным луком или лук с морковью, ...
317
Как хранить красную икру в домашних условиях
Как хранить красную икру в домашних условиях
Разбираемся в нюансах и правилах хранения красной икры.
172
Лимонный курд
Лимонный курд
Густой крем из лимонов может стать как самостоятельным десертом, так и дополнением к тортику.
314
Новый год-2018: фаршированные куриные грудки «Просто бомба»
Новый год-2018: фаршированные куриные грудки «Просто бомба»
Это блюдо составит конкуренцию знаменитой «Котлете по-киевски»
13443
Вверх