Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
30 минут |
4 |
- Куриное (индюшиное) филе – 500 г
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Молоко (сливки) – 100 мл
- Сливочное масло – 30 г
- Лук репчатый (небольшой) – 1 шт.
- Соль, перец, приправы – по вкусу
Сосиски, приготовленные в домашних условиях – безопасная и вкусная альтернатива магазинным изделиям. Для их приготовления прекрасно подойдет филе курицы или индейки, благодаря которым их смогут оценить даже самые маленькие дегустаторы.
Все ингредиенты перемалываем с помощью блендера или мясорубки.
Выкладываем полученную смесь на пищевую пленку.
Закручиваем фарш в пищевую пленку по принципу «конфеты» и завязываем плотно концы пленки.
Закладываем заготовки сосисок в кипящую воду и варим 15 минут.
Вынимаем аккуратно готовые сосиски, срезаем пленку и подаем на стол с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.