Пицца "Кальцоне" - Smak.ua

Пицца "Кальцоне"

Кальцоне - это закрытая пицца, своеобразный пирожок с ароматной начинкой внутри. Приготовила по рецепту Джейми Оливера)
Пицца

Ингредиенты

Мука - 1 кг
Вода - 500 мл
Сахар - 4 ч. л.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Грибы - 400 г
Дрожжи - 11 г
Чеснок - 1 зубчик
Томатный кетчуп (соус) - по вкусу
Соль - 0,5 ч. л.
Тимьян - по вкусу

Способ приготовления

Приготовить тесто. На стол выложить муку, сделать углубление, влить воду, соль, сахар, дрожжи и масло. Замесить тесто не крутое, оно должно быть мягким и эластичным. Грибы обжарить на сливочном масле, посолить, добавть тимьян и чеснок. (В рецепте Оливер добавлял в конце жарки грибов шпинат, я не добовляла, а вы можете попробовать) Готовые грибы смешать с томатным соусом. Тесто разделить на пополам и раскатать пласты. На тесто выложить грибы и скрепить края как на чебуреках или круговыми движениями склеить. Поставить в разогретую духовку на 30-40мин. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
В Киеве состоится фестиваль вина и сыра
В Киеве состоится фестиваль вина и сыра
Одно из самых ярких событий этой осени!
258
6 бутербродов без хлеба, которые можно взять на работу
6 бутербродов без хлеба, которые можно взять на работу
Отличные рецепты для тех, кто придерживается правильного питания.
400
 Укрепляем иммунитет шиповником: 6 полезных свойств, о которых надо знать всем
Укрепляем иммунитет шиповником: 6 полезных свойств, о которых надо знать всем
Шиповник – это натуральный витаминный комплекс, который к тому же и намного безопасней, чем препараты из аптеки.
518
Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит
Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит
Из-за непривлекательного вида субпродуктов многие хозяйки игнорируют данные продукты, но, на самом деле, блюда, ...
231
Десерт дня: рисовый пудинг со сливами
Десерт дня: рисовый пудинг со сливами
Нежный и сытный десерт, который уместно подать к столу и вечером, и утром. Приятный сливовый аромат порадует вас непременно.
117
Зеленый карри с говядиной
Зеленый карри с говядиной
Зеленый карри с говядиной - это блюдо для настоящих гурманов и ценителей изысканных блюд. Убедитесь в этом сами.
107
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Супер-идеи садовых качелей, которые понравятся каждому.
111
Воздвижение Креста Господня – 2017: что приготовить на праздничный стол
Воздвижение Креста Господня – 2017: что приготовить на праздничный стол
Праздничный стол в этот день имеет свои правила и ограничения.
331
Вверх