"Пескарики" - Smak.ua

"Пескарики"

Такая горячая закуска будет желанной на любом столе. И дети и взрослые не откажутся полакомиться такими пескариками.

Ингредиенты

Слоеное тесто - 500 г
Филе рыбы - 300 г
Лук репчатый - 2 шт.
Соус соевый - 1 ст. л.
Лимон - 1 шт.
Специи - по вкусу
Сливки - 100 г
Мука - по вкусу

Способ приготовления

1. Режем рыбу на небольшие кусочки и замачиваем в смеси соевого соуса и лимона на 15 минут. 2. Рыбу обваливаем в муке и обжаривам на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавляем порезаный лук, немного обжариваем и добавляем сливки. Тушим 5 -7 минут. 3. Из картона вырезаем форму рыбки. 4. Раскатываем готовое слоеное тесто. На него накладываем форму рыбки и вырезаем ножом. 5. Стакан ставим в середину рыбки и прорезаем ножом, но не до дна. 6. Выпекаем в духовке. 7. После того, как рыбки будут готовы осторожно вынимаем середины. Таким образом образуется выемка для начинки. 8. В эти выемки выкладываем обжаренную рыбу с луком. 9. Пескарики готовы! Приятного аппетита!!! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i065.radikal.ru/1004/f7/18f5cb3a397c.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s50.radikal.ru/i129/1004/77/0147b631fa47.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s45.radikal.ru/i110/1004/5b/6643b25323cf.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i078.radikal.ru/1004/ca/f1eb82b944f0.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i080.radikal.ru/1004/85/985d79fa323f.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s43.radikal.ru/i099/1004/5c/f1361d6b2f39.jpg[/IMG][/URL]

Как и с чем подавать

На праздничный стол!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Певица Вера Брежнева следит за питанием и отдает предпочтение блюдам, запеченным в духовке.
133
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа ...
354
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
Эта ароматная настойка на водке готовится очень просто.
1559
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Основой масляного крема является сливочное масло, которое обязательно должно быть свежим и качественным.
1788
Праздничный шедевр: суши-салат
Праздничный шедевр: суши-салат
Для любителей японской кухни этот салат находка - и эффектно смотрится на столе, и имеет просто восхитительный вкус.
2335
Постный банановый кекс
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
451
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Как и что можно готовить в стеклянной посуде? Мы расскажем о всех особенностях выбора и применения, чтобы ваше блюдо было ...
1220
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Этот роскошный печеночный паштет с пикантной рубиновой прослойкой станет настоящим украшением любого праздничного стола и ...
219
Вверх