Яблок много не бывает: пирог "Яблочный XXL"

Простой рецепт вкусного яблочного пирога с карамельной корочкой - именно тот десерт, который ознаменует разгар яблочного сезона. Аромат корицы и апельсиновой цедры с яблочной начинки не оставит никого равнодушным!
Яблок много не бывает: пирог "Яблочный XXL"
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 50-55 минут 6-8 порций

Ингредиенты

  • Яблоки очищенные — 1 кг
  • Яйца — 4 шт
  • Сахар — 200 г
  • Кефир — 130 г
  • Ванильный сахар — 15 г
  • Соль — щепотка
  • Мука — 200 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Корица — 2 ч.л.
  • Цедра апельсина — 1 шт

Способ приготовления

  1. Разбейте в миску 4 яйца, добавьте щепотку соли, 160 грамм сахара и ваниль. 
  2. Взбейте все миксером.
  3. Добавьте в миску теплый кефир.
  4. Натрите цедру апельсина на мелкой терке и добавьте в миску.
  5. Перемешайте миксером.
  6. Яблоки очистите от кожуры, удалите семена и натрите на крупную терку или нашинкуйте.
  7. Переложите яблоки в тесто и перемешайте.
  8. Должно получится мало теста и много яблок.
  9. Форму застелите пергаментной бумагой и смажьте маслом (а лучше печь прямо на противне).
  10. Выложите в форму тесто с яблоками.
  11. Смешайте 40 грамм сахара с корицей, присыпьте сверху яблочный пирог.
  12. Выпекайте в духовке 50-55 минут при температуре 180 градусов.

Как подавать

Подавайте на стол остывшим, порезав на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Читай также: Яблочный штрудель из лаваша

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Цікаві рецепти пасок до Великодня
Ділимось з вами таємницею смачної паски.
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK