Шампиньоны, фаршированные копченым беконом - Smak.ua

Шампиньоны, фаршированные копченым беконом

Рецепт предоставлен на конкурс "Накорми лошадку" По этому рецепту готовит шампиньоны моя мама. Не могу сказать, что это полезно для фигуры - но очень уж вкусно! Я сторонник здорового питания, но иногда так хочется побаловать себя копченостями Для меня
Шампиньоны, фаршированные копченым беконом - Smak.ua
Шампиньоны обтереть сухой тряпочкой, ножом удалить ножки и выскоблить часть мякоти под шляпкой. Блендером измельчить ножки и мякоть шампиньонов. Измельчить блендером лук. Копченый бекон порезать на кусочки и его тоже измельчить блендером. Сыр натираем на терке (или измельчаем блендером). Разогреваем сковороду, наливаем немного оливкового масла, выкладываем измельченный лук, через минуту добавляем бекон, перемешиваем и готовим около 5 минут, затем добавляем измельченные грибы, перемешиваем, готовим еще около 3 минут, по вкусу солим и перчим и тушим еще пару минут. Шляпки грибов выкладываем в форму для запекания, наполняем их вкусной и ароматной массой из грибов, бекона и лука, сверху посыпаем сыром, на дно формы наливаем немножко воды и отправляем в духовку на 180 С от 30 минут до часа – в зависимости от размера грибов.

Как и с чем подавать

Подавать можно и горячими, и холодными, даже не знаю что вкуснее :)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Великдень: класичний рецепт паски
Великдень: класичний рецепт паски
За цим традиційним рецептом паска виходить запашна, розсипчаста та дуже смачна!
106
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Часто при использовании контактных линз глаза совсем не воспринимают косметику. Но невозможно же совсем отказаться от ее ...
125
Как правильно нашпиговать мясо
Как правильно нашпиговать мясо
Не знаете, как сделать сухое мясо сочным и мягким? Рекомендуем использовать кулинарный прием, известный еще со времен ...
183
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
Такая посуда хоть и кажется слишком хрупкой, но имеет ряд преимуществ по сравнению с посудой из чугуна и стали. Давайте ...
194
Десерты из творожного теста: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Десерты из творожного теста: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Мы собрали для вас рецепты, которые поразят своим нежным вкусом и не будут обременительны для вашего бюджета и времени.
1231
Как сделать пряники на 8 марта: мастер-класс (фото)
Как сделать пряники на 8 марта: мастер-класс (фото)
Оригинальный и недорогой подарок к празднику можно запросто сделать своими руками.
191
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Вы удивитесь, но кулинарные предпочтения британского монарха крайне скромны.
334
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Рецепты из пекинской капусты пригодятся тем, кто любит свежие салаты, красивые закуски и интересное горячее.
1661
Вверх