Шампиньоны, фаршированные копченым беконом - Smak.ua

Шампиньоны, фаршированные копченым беконом

Рецепт предоставлен на конкурс "Накорми лошадку" По этому рецепту готовит шампиньоны моя мама. Не могу сказать, что это полезно для фигуры - но очень уж вкусно! Я сторонник здорового питания, но иногда так хочется побаловать себя копченостями Для меня
Шампиньоны, фаршированные копченым беконом - Smak.ua
Шампиньоны обтереть сухой тряпочкой, ножом удалить ножки и выскоблить часть мякоти под шляпкой. Блендером измельчить ножки и мякоть шампиньонов. Измельчить блендером лук. Копченый бекон порезать на кусочки и его тоже измельчить блендером. Сыр натираем на терке (или измельчаем блендером). Разогреваем сковороду, наливаем немного оливкового масла, выкладываем измельченный лук, через минуту добавляем бекон, перемешиваем и готовим около 5 минут, затем добавляем измельченные грибы, перемешиваем, готовим еще около 3 минут, по вкусу солим и перчим и тушим еще пару минут. Шляпки грибов выкладываем в форму для запекания, наполняем их вкусной и ароматной массой из грибов, бекона и лука, сверху посыпаем сыром, на дно формы наливаем немножко воды и отправляем в духовку на 180 С от 30 минут до часа – в зависимости от размера грибов.

Как и с чем подавать

Подавать можно и горячими, и холодными, даже не знаю что вкуснее :)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Салат мясной с квашеной капустой
Салат мясной с квашеной капустой
Имея в запасе квашеную капусту, можно приготовить вкусный мясной салат.
485
Модная кухня: готовим краффины с корицей (видео)
Модная кухня: готовим краффины с корицей (видео)
Невероятный десерт, изобретенный американскими кондитерами, что-то среднее между круассанами и маффинами.
621
Апельсиново-морковный джем: витаминный десерт
Апельсиново-морковный джем: витаминный десерт
Лучшее варенье к чаю и выпечке можно приготовить в эти осенние дни из моркови и апельсина.
129
6 изумительных блюд из фарша на каждый день
6 изумительных блюд из фарша на каждый день
Из мясного фарша получаются вкусными не только котлеты. Удивите себя и родных оригинальными блюдами.
1154
Новый год -2018: салат «Зимний»
Новый год -2018: салат «Зимний»
Отличный салат с ноткой свежести украсит праздничный стол.
921
Кавурма из говядины: гордость турецкой кухни
Кавурма из говядины: гордость турецкой кухни
Одно из самых популярных блюд в Турции можно приготовить уже сегодня на украинской кухне.
386
6 продуктов, которые нужно успеть купить в ноябре
6 продуктов, которые нужно успеть купить в ноябре
Ноябрь – последний месяц осени, который, несмотря на холодные дождливые дни, балует нас полезными и вкусными продуктами.
571
«Пьяная» курица в белом вине на Новый год-2018
«Пьяная» курица в белом вине на Новый год-2018
Сделать праздничный ужин изысканным совсем несложно. Вам понадобятся лишь белое вино и ароматные специи.
653
Вверх