Булочки-сердечки с мясной начинкой - Smak.ua

Булочки-сердечки с мясной начинкой

Могут ли булочки с мясом быть романтичными?:)) Пожалуй, могут:) Если булочки эти в виде романтичных сердечек:)) Начинка очень вкусная - острая и пряная. Собственно, булочки эти - вариация на тему турецких пиде, только другой формы. На конкурс "Романтичес
Булочки-сердечки с мясной начинкой - Smak.ua
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, две ложки муки, перемешать и оставить на 15 минут до образования пенной "шапочки". Всыпать частями муку и замесить мягкое тесто. В конце замеса частями влить масло. Вымешивать минут 10, чтобы тесто было эластичное и мягкое. Поставить подходить. Начинка: Смешать фарш со всеми указанными ингредиентами. Когда тесто увеличится вдвое -оно готово. Разделить тесто на 20 кусочков. Каждый кусочек скатать в шарик, затем чуть расплющить и придуть форму трапеции. Затем с одной стороны разрезать, но не до конца. Полученные полоски перевернуть вокруг своей оси каждую, свернуть в виде сердца и защипить. (не знаю, как описать более понятно, по фото видно, как делать)) В центр полученного сердечка положить 1 ст.л. мясной начинки. Оставить булочки подходить на 15 минут. Затем смазать яйцом. Можно еще посыпать сыром (по желанию, у меня была привезенная из Закарпатья овечья брынза, ею и посыпала). Выпекать при 180 гр. 20-30 минут, до готовности.

Как и с чем подавать

Пока пекутся булочки предлагаю написать своему любимому письмо... Напишите, за что Вы его благодарите и как сильно любите. Подайте с булочками и это письмо. Уверена, что к ужину получите ответное;))
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Фестиваль Made in Ukraine приглашает в гости: ярмарка, угощения и эко-лекции
Фестиваль Made in Ukraine приглашает в гости: ярмарка, угощения и эко-лекции
28-29 апреля на Контрактовой площади - сердце Подола, фестиваль Made in Ukraine ждёт вас.
17
Готовим на гриле: закусочные конвертики из лаваша
Готовим на гриле: закусочные конвертики из лаваша
Это та закуска, которой можно быстро и вкусно накормить большое количество едоков. Готовится легко и нравится практически ...
169
Как путешествовать с малышом, чтобы комфортно было всем
Как путешествовать с малышом, чтобы комфортно было всем
Очень часто родителей сдерживают от поездок их маленькие дети, однако не секрет, что малыши обожают путешествовать! ...
76
Идея на ужин: Киш лорен с семгой и шпинатом
Идея на ужин: Киш лорен с семгой и шпинатом
Киш лорен - название традиционного пирога, который очень популярен во всех регионах Франции и готовится из яиц, сливок и ...
192
Вальпургиева ночь 2018: история, традиции и приметы праздника
Вальпургиева ночь 2018: история, традиции и приметы праздника
Ночь с 30 апреля на 1 мая считается мистической. У разных народов мира эта ночь считается праздником ведьм и всей ...
185
Урожайная малина: ТОП-5 ремонтантных сортов
Урожайная малина: ТОП-5 ремонтантных сортов
Сорта ремонтантной малины плодоносят два или более раза на протяжении вегетационного периода. Поэтому они на порядок ...
195
Как приготовить бефстроганов в мультиварке: пошаговый рецепт
Как приготовить бефстроганов в мультиварке: пошаговый рецепт
Вместо того, чтобы жарить мясо, лучше приготовьте сочный бефстроганов в мультиварке, это потребует не так много времени и ...
244
Собираемся в дорогу: ТОП-10 вкусных и простых перекусов
Собираемся в дорогу: ТОП-10 вкусных и простых перекусов
Предстоит долгая дорога? Обязательно позаботьтесь о перекусе. Он избавит от переутомления и сделает поездку более насыщенной.
406
Вверх