Булочки-сердечки с мясной начинкой - Smak.ua

Булочки-сердечки с мясной начинкой

Могут ли булочки с мясом быть романтичными?:)) Пожалуй, могут:) Если булочки эти в виде романтичных сердечек:)) Начинка очень вкусная - острая и пряная. Собственно, булочки эти - вариация на тему турецких пиде, только другой формы. На конкурс "Романтичес
Булочки-сердечки с мясной начинкой - Smak.ua
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, две ложки муки, перемешать и оставить на 15 минут до образования пенной "шапочки". Всыпать частями муку и замесить мягкое тесто. В конце замеса частями влить масло. Вымешивать минут 10, чтобы тесто было эластичное и мягкое. Поставить подходить. Начинка: Смешать фарш со всеми указанными ингредиентами. Когда тесто увеличится вдвое -оно готово. Разделить тесто на 20 кусочков. Каждый кусочек скатать в шарик, затем чуть расплющить и придуть форму трапеции. Затем с одной стороны разрезать, но не до конца. Полученные полоски перевернуть вокруг своей оси каждую, свернуть в виде сердца и защипить. (не знаю, как описать более понятно, по фото видно, как делать)) В центр полученного сердечка положить 1 ст.л. мясной начинки. Оставить булочки подходить на 15 минут. Затем смазать яйцом. Можно еще посыпать сыром (по желанию, у меня была привезенная из Закарпатья овечья брынза, ею и посыпала). Выпекать при 180 гр. 20-30 минут, до готовности.

Как и с чем подавать

Пока пекутся булочки предлагаю написать своему любимому письмо... Напишите, за что Вы его благодарите и как сильно любите. Подайте с булочками и это письмо. Уверена, что к ужину получите ответное;))
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Котлеты «Цыганские»
Котлеты «Цыганские»
Даже привычные котлеты можно приготовить по-новому!
255
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Плов по этому рецепту готовится в два раза быстрее, чем с традиционным мясом, а само блюдо получается необыкновенно ...
296
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Эти секреты помогут обезопасить «сушку» и от моли, и от прочих неприятностей.
143
3 оригинальных блюда из картофеля, которые удивят всех
3 оригинальных блюда из картофеля, которые удивят всех
Осенний стол невозможно представить без картофеля, приготовленного особенным образом!
675
Салат с копченой курицей, морковью по-корейски и огурцом
Салат с копченой курицей, морковью по-корейски и огурцом
Отличный салат, который украсит праздничный стол.
284
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Оказывается, мы не все знаем о жареном чесноке.
543
Вкуснейшая пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Вкуснейшая пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим любимое блюдо в домашних условиях.
433
Обрезка садового гибискуса
Обрезка садового гибискуса
Обрезка – необходимая процедура, которая стимулирует развитие и способствует более обильному цветению.
220
Вверх