Камбала, запеченная с рисом и овощами - Smak.ua

Камбала, запеченная с рисом и овощами

Сытно , но диетично! как раз то, что нужно для завтрака. Справится с приготовление даже начинающий кулинар. Для конкурса "Романтический завтрак"
Камбала, запеченная с рисом и овощами - Smak.ua
Если вы хотите приготовить такой завтрак, то заранее отварите рис, пробланшируйте овощи, почистите и замаринуйте рыбу. Но пока по порядку... Приготовление: 1) Камбалу очистите от шкуры и нарежте крупными кумками.По желанию можно разобрать на филе. залейте рыбу соевым соусом и соком половины лимона. 2) Отварите рис в подсоленой воде, если вы возьмете пропаренный его можно не промывать. Воду слить. В готовый рис добавить чуть растительного масла. 3) Замороженную овощную смесь высыпте в кипяток (подсоленый). После заипания воду слить (100гр оставить) 4) Бумагу для выпечки нарезать на куски формата А4. Сделать лодочки, скрутив концы. ( можно приготовить в горшочках) 5) На дно лодочек выкладываем рис, сверху овощи и рыбу. В каждую вложить кружок лимона. 6) Остывший овощной бульон смешать со сметаной и мелко нарезанной зеленью. Полить сверху рыбу. 7) Запекать в заранее нагретой духовке минут 30 при 200*. (если готовите в горшочках ставите в холодную духовку и запекаете минут 40 при 220*)

Как и с чем подавать

Подавать можно прямо в лодочках (горшочках) или аккуратно выложить на тарелку. Соленый огурчик будет очень кстати.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Растут быстро и дают плоды: кустарники для живой изгороди
Растут быстро и дают плоды: кустарники для живой изгороди
Основная задача ландшафтного дизайна заключается в создании красивого и функционального участка. Не последнюю роль в её ...
59
Отгадайте национальные блюда с маком по их названию (тест)
Отгадайте национальные блюда с маком по их названию (тест)
Мак - невероятно полезный продукт, который делает любую выпечку сочной и вкусной.
149
Пикник «по-грузински»: самые яркие блюда
Пикник «по-грузински»: самые яркие блюда
Грузия - гостеприимная, хлебосольная страна, с многовековой кулинарной культурой. А на пикнике в грузинском стиле ...
150
Садовые работы в мае: что не забыть сделать
Садовые работы в мае: что не забыть сделать
Май, пожалуй, самое ответственное время для садовода. От того, насколько правильно и своевременно будут выполнены ...
285
Салаты со шпинатом: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Салаты со шпинатом: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Сложно представить более полезную весеннюю витаминную зелень, чем шпинат!
201
Вкуснейший ужин: курино-грибной бефстроганов
Вкуснейший ужин: курино-грибной бефстроганов
Получило свое название это блюдо в честь графа Строганова, хотя, скорее всего, он отношению к рецепту не имел никакого. ...
330
На швидку руку: ніжний Мільфей - в склянці
На швидку руку: ніжний Мільфей - в склянці
Французьський Мільфей нікого не залишить байдужим. Зазвичай він виготовляється як тістечко з трьох шарів листкового тіста ...
185
Мясная подлива со сметаной - великолепна с любым гарниром
Мясная подлива со сметаной - великолепна с любым гарниром
Занятые хозяйки оценят эту универсальную подливу. Сытная и вкусная, она отлично подойдет и к кашам, и к овощным гарнирам. ...
496
Вверх