Зупка з кукрудзяною крупою - Smak.ua

Зупка з кукрудзяною крупою

Підгледіла рецепт в інтернеті - смачно і ситно, раджу спробувати! http://kosholka.blogspot.com/2014/02/blog-post_9.html
Зупка з кукрудзяною крупою - Smak.ua
Картоплю почистити та порізати невеличкими шматочками. Стебла селери очистити ( як барбару (ревень) - обтягуючи шкірку) та подрібнити. Те ж саме стосується і цибулі. Часник почистити і порізати невеличкими шматочками (не тиснути, а різати!) На одну пательню влити олію, на іншу - масло. Додати часник. Дати 3-5 хв аби жир увібрав в себе аромат. Часник дістати, а до пательні з олією вкинута картоплю. До масла - селеру і цибулю. Смажити протягом 5 хвилин - цибуля стане прозора, а картопля матиме золотисту шкірочку. Бульйон довести до кипіння. Вкинути до нього картоплю та селеру з цибулею, додати кукурудзяну крупу і куркуму і варити 20 хв. Я солі додавала зовсім трішечки, оскільки сіль була в бульйоні. Готову зупку остудити, перебити блендером і додати вершки. Виходить ситно, смачно і ароматно. Цибулі не чути, тож якщо у вас хтось її недолюблює - не бійтесь, вона тут добре маскується:)

Как и с чем подавать

Можна притрусити зеленню чи тертим сиром
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как приготовить сгущенку в домашних условиях за 15 минут
Как приготовить сгущенку в домашних условиях за 15 минут
Раскрываем секрет приготовления удачной домашней сгущенки.
34
Салат Оливье с семгой
Салат Оливье с семгой
Потрясающий салат, который запросто можно приготовить для праздничного стола.
342
Рождественский пост: капустный шницель
Рождественский пост: капустный шницель
Шницель из капусты - это вкусно и сытно!
200
Хек с овощами в мультиварке за 3 минуты
Хек с овощами в мультиварке за 3 минуты
Хек с овощами, приготовленный в мультиварке, не пересушивается, а становится очень сочным и, пропитавшись овощным соком, ...
244
Шоколадный торт с ореховым кремом
Шоколадный торт с ореховым кремом
Невероятно вкусный торт с нежным кремом на основе сливочного сыра. Порадуйте родных изысканным десертом.
363
День апостола Андрея Первозванного: что надо обязательно приготовить в этот день
День апостола Андрея Первозванного: что надо обязательно приготовить в этот день
Андреев день имеет свои традиции.
583
Кутабы с зеленью: пошаговый рецепт
Кутабы с зеленью: пошаговый рецепт
Кутабы напоминают очень тонкие чебуреки с разнообразной начинкой, самой популярной из которых является зелень.
359
Рождество-2018: восхитительный штоллен
Рождество-2018: восхитительный штоллен
Этот знаменитый дрожжевой пирог – штоллен - известен уже далеко за пределами Германии и выпекается во многих странах к ...
612
Вверх