Зупка з кукрудзяною крупою - Smak.ua

Зупка з кукрудзяною крупою

Підгледіла рецепт в інтернеті - смачно і ситно, раджу спробувати! http://kosholka.blogspot.com/2014/02/blog-post_9.html
Зупка з кукрудзяною крупою - Smak.ua
Картоплю почистити та порізати невеличкими шматочками. Стебла селери очистити ( як барбару (ревень) - обтягуючи шкірку) та подрібнити. Те ж саме стосується і цибулі. Часник почистити і порізати невеличкими шматочками (не тиснути, а різати!) На одну пательню влити олію, на іншу - масло. Додати часник. Дати 3-5 хв аби жир увібрав в себе аромат. Часник дістати, а до пательні з олією вкинута картоплю. До масла - селеру і цибулю. Смажити протягом 5 хвилин - цибуля стане прозора, а картопля матиме золотисту шкірочку. Бульйон довести до кипіння. Вкинути до нього картоплю та селеру з цибулею, додати кукурудзяну крупу і куркуму і варити 20 хв. Я солі додавала зовсім трішечки, оскільки сіль була в бульйоні. Готову зупку остудити, перебити блендером і додати вершки. Виходить ситно, смачно і ароматно. Цибулі не чути, тож якщо у вас хтось її недолюблює - не бійтесь, вона тут добре маскується:)

Как и с чем подавать

Можна притрусити зеленню чи тертим сиром
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
352
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
7019
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
302
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
869
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов
Приготовление этого варенья займет достаточно времени, но результат поразит удивительным вкусом.
0
Ароматное повидло из айвы на зиму
Ароматное повидло из айвы на зиму
Джемы и повидла из айвы выходят плотными студнеобразными, поскольку в ней находятся пектиновые вещества.
134
Как правильно готовить креветки: 6 шагов к цели
Как правильно готовить креветки: 6 шагов к цели
Креветки – универсальный продукт, из которого можно приготовить как простую и вкусную закуску, так и сложное изысканное ...
14
Постный пирог с персиком
Постный пирог с персиком
Этот вкусный пирог очень прост в приготовлении. Вместо консервированных персиков можно взять консервированные абрикосы ...
212
Вверх