Оригинальные котлеты «Камыши» - Smak.ua

Оригинальные котлеты «Камыши»

если хотите удивить любимого или гостей чем-то новеньким и необычным то читайте...
Оригинальные котлеты «Камыши» - Smak.ua
Готовим фарш, как обычно для котлет. Замачиваем булочку в молоке, лук трём на мелкой тёрке или прокручиваем на мясорубке. Соединяем фарш с луком и размятой булочкой, солим, по желанию – добавляем молотый чёрный перец, и тщательно вымешиваем. я еще добавляю приправу для фарша(только травки и только натуральные).Формируем продолговатые котлетки. Чем тоньше и длиннее – тем больше будет похоже на камышинки! чтобы лучше держал форму периодически отправляем в холодильник не оставляйте на столе.Котлеты обваливаем в панировочных сухарях со всех сторон и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом.Пока котлеты жарятся, очистим вареное яйцо и раскрошим руками желток на блюдце, сполоснём пёрышки зеленого лука и подготовим несколько бамбуковых палочек. Надеваем на палочки луковые перья – это камышовые листья. Готовые котлетки, только сняв со сковородки, надеваем на кончик палочки и обваливаем верхний край котлеты в желтке. Так как котлета в масле, крошки прилипают, и получается «камыш»!)))

Как и с чем подавать

подавать горячими можно с пюрешкой,а у меня были с отварным рисом и обжаренными овощами .просто ,красиво и ярко,то чего нам порой недостает-ярко!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Отгадайте национальные блюда с маком по их названию (тест)
Отгадайте национальные блюда с маком по их названию (тест)
Мак - невероятно полезный продукт, который делает любую выпечку сочной и вкусной.
104
Пикник «по-грузински»: самые яркие блюда
Пикник «по-грузински»: самые яркие блюда
Грузия - гостеприимная, хлебосольная страна, с многовековой кулинарной культурой. А на пикнике в грузинском стиле ...
80
Садовые работы в мае: что не забыть сделать
Садовые работы в мае: что не забыть сделать
Май, пожалуй, самое ответственное время для садовода. От того, насколько правильно и своевременно будут выполнены ...
219
Салаты со шпинатом: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Салаты со шпинатом: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Сложно представить более полезную весеннюю витаминную зелень, чем шпинат!
171
Как приготовить самые вкусные овощи на гриле
Как приготовить самые вкусные овощи на гриле
Овощи на гриле - это полезная альтернатива жареным и высококалорийным блюдам.
198
Вкуснейший ужин: курино-грибной бефстроганов
Вкуснейший ужин: курино-грибной бефстроганов
Получило свое название это блюдо в честь графа Строганова, хотя, скорее всего, он отношению к рецепту не имел никакого. ...
308
На швидку руку: ніжний Мільфей - в склянці
На швидку руку: ніжний Мільфей - в склянці
Французьський Мільфей нікого не залишить байдужим. Зазвичай він виготовляється як тістечко з трьох шарів листкового тіста ...
173
Мясная подлива со сметаной - великолепна с любым гарниром
Мясная подлива со сметаной - великолепна с любым гарниром
Занятые хозяйки оценят эту универсальную подливу. Сытная и вкусная, она отлично подойдет и к кашам, и к овощным гарнирам. ...
475
Вверх