Куриные котлеты в золотистой панировке - Smak.ua

Куриные котлеты в золотистой панировке

Нежные куриные котлетки из куриного филе будут прекрасным блюдом праздничного меню.Благодаря добавлению в панировочные сухари красного молотого перца, они становятся золотистыми
Куриные котлеты в золотистой панировке - Smak.ua

Ингредиенты

Филе курицы - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Булка (без корки) - 2 ломтика
Молоко - 2/3 стакана
Панировочные сухари -
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Красный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

1.Куриное филе и луковицу пропустить через мясорубку 2 раза 2.Добавить 2 яйца, растопленное сливочное масло, черный молотый перец, соль и хорошо размешать 3. Добавить в фарш размоченную в молоке и отжатую булочку,размешать 4. В панировочные сухари добавить красный молотый перец 5. Сформировать овальные плоские заостренные котлеты 6. Обвалять в сухарях и жарить с двух сторон на кипящем масле примерно 10 мин до румя-ной корочки.

Как и с чем подавать

Подавать с картофельным-пюре и зеленым горошком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто любит есть со вкусом! А еще такое мясо придется по вкусу символу ...
1224
Рулеты из шпината с семгой
Рулеты из шпината с семгой
Идеальная праздничная закуска, готовить просто, а выглядит шикарно. Побалуйте и себя, и своих дорогих гостей деликатесами ...
286
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Певица Вера Брежнева следит за питанием и отдает предпочтение блюдам, запеченным в духовке.
263
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа ...
367
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
Эта ароматная настойка на водке готовится очень просто.
1658
Праздничный шедевр: суши-салат
Праздничный шедевр: суши-салат
Для любителей японской кухни этот салат находка - и эффектно смотрится на столе, и имеет просто восхитительный вкус.
2369
Постный банановый кекс
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
479
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Как и что можно готовить в стеклянной посуде? Мы расскажем о всех особенностях выбора и применения, чтобы ваше блюдо было ...
1238
Вверх