Куриные котлеты в золотистой панировке - Smak.ua

Куриные котлеты в золотистой панировке

Нежные куриные котлетки из куриного филе будут прекрасным блюдом праздничного меню.Благодаря добавлению в панировочные сухари красного молотого перца, они становятся золотистыми
Куриные котлеты в золотистой панировке - Smak.ua

Ингредиенты

Филе курицы - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Булка (без корки) - 2 ломтика
Молоко - 2/3 стакана
Панировочные сухари -
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Красный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

1.Куриное филе и луковицу пропустить через мясорубку 2 раза 2.Добавить 2 яйца, растопленное сливочное масло, черный молотый перец, соль и хорошо размешать 3. Добавить в фарш размоченную в молоке и отжатую булочку,размешать 4. В панировочные сухари добавить красный молотый перец 5. Сформировать овальные плоские заостренные котлеты 6. Обвалять в сухарях и жарить с двух сторон на кипящем масле примерно 10 мин до румя-ной корочки.

Как и с чем подавать

Подавать с картофельным-пюре и зеленым горошком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
5315
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
230
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
629
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
756
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
74
Аппетитные крылышки к пиву
Аппетитные крылышки к пиву
Быстрая и вкусная закуска, которую несомненно оценит мужская (и не только) компания.
166
Красавицы кувшинки: как сделать пруд цветущим садом
Красавицы кувшинки: как сделать пруд цветущим садом
Не наделайте ошибок в выращивании кувшинок, и ваш пруд станет таким же красивым, как при дворе японских императоров.
372
Томатная паста в мультиварке
Томатная паста в мультиварке
Когда помидоров очень много и вы не знаете, куда их девать, готовьте томатную пасту. Она всегда пригодится, чтобы сварить ...
261
Вверх