Песочный пирог с фруктами и маскарпоне . - Smak.ua

Песочный пирог с фруктами и маскарпоне .

не пугайтесь, маскарпоне можно заменить не сильно изменив вкус.
Песочный пирог с фруктами и маскарпоне . - Smak.ua
разогреваем духовку до 180 *.для теста рубим муку,сахар,масло мягкое. до однородной массы.форму для выпечки покрываем пергаментом. равномерно распределяем рассыпчатое тесто слегка его утаптываем пальцами.Выпекаем 30-40 мин. После вынимаем из духовки ждем полного остывания. и вот тут девочки выбираем либо 1 либо 2 вариант... 1:сливочный сыр маскарпоне можно заменить жирной 25% сметаной .вот только не домашней поверьте не вкусно)) . смешиваем сметану с сахаром упаковка сметаны 450мл на полстакана сахара.размешиваем ,сахар быстро растает. выкладываем на остывший корж. сверху выкладываем фрукты . и можно сделать и полить сиропом (рецепт ниже) по желанию ,только много не лейте корж залитый снизу сиропом раскисший и не хрустящий. 2: персики разрежим на четвертинки и обжарим на сливочном масле на среднем огне . посыпаем сахаром в последний момент . С ироп : в маленькой кастрюли смешаем малину ,20гр сахара и 4 ст.л. воды варим 5 минут .отжимаем через сито и получаем сироп. соединяем маскарпоне с сахарной пудрой быстро помешивая ,у меня получается без потерь только вилкой . в венчике все остается внутри ,а с миксером вообще не подходите к нему -становится жидким ,вообщем не тем что нам надо.выкладываем на остывший пирог и поливаем сиропом .

Как и с чем подавать

с горячим чаем и улыбкой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Собираемся в дорогу: ТОП-10 вкусных и простых перекусов
Собираемся в дорогу: ТОП-10 вкусных и простых перекусов
Предстоит долгая дорога? Обязательно позаботьтесь о перекусе. Он избавит от переутомления и сделает поездку более насыщенной.
68
Шашлык по-карски с почками и барбарисом
Шашлык по-карски с почками и барбарисом
Помидоры, лук и сушеный барбарис дарят этому способу приготовления шашлыка особую изюминку и роскошный аромат.
129
Как сделать квас из бузины: пошаговый рецепт
Как сделать квас из бузины: пошаговый рецепт
Если вы еще ни разу не пробовали квас из бузины, обязательно исправьте это. Он вкусный, освежающий и полезный. Бузина ...
83
Ролл из лаваша по-скандинавски на гриле
Ролл из лаваша по-скандинавски на гриле
Этот рулет из лаваша с семгой не только придется по вкусу гостям, но и будет отличным украшением вашего стола!
288
Рецепт на все времена: картофель, запеченный с салом
Рецепт на все времена: картофель, запеченный с салом
Простое блюдо на скорую руку - закусочные лодочки из картофеля с салом и чесночком, это отличный выбор для сытного ужина ...
212
Знайомтеся, улюбленець блогерів - рожевий салат
Знайомтеся, улюбленець блогерів - рожевий салат
Яскраві рожеві салати Radicchio del Veneto та La Rosa del Vento стають популярними серед шеф-кухарів по всьому світу. І ...
105
Настоящий салат «Оливье» - по рецепту 1860 года!
Настоящий салат «Оливье» - по рецепту 1860 года!
Этот королевский салат удивит всех гостей, ведь в его состав входят красная икра, раки, каперсы и даже перепелки. Его ...
125
Гости будут в восторге: барбекю «Деликатная уточка»
Гости будут в восторге: барбекю «Деликатная уточка»
Оригинальный рецепт барбекю из утки позволит удивить ваших друзей настоящим деликатесом! Даже читать этот рецепт - одно ...
148
Вверх