Весенние щи с крапивой и луговым щавелем - Smak.ua

Весенние щи с крапивой и луговым щавелем

В начале весны на лугах нашей красивой Украины можно нарвать много молодой крапивы и щавеля. Эта зелень очень богата витаминами и обладает общеукрепляющим средством, что так необходимо организму после зимы. На конкурс Весна в твоей тарелке
Весенние щи с крапивой и луговым щавелем - Smak.ua
Из мяса сварить бульон. Вынуть мясо, порезать мелко и опустить назад в бульон. Картофель почистить, порезать кубиками, опустить в кипящий бульон. Яйца сварить вкрутую и порубить. Лук порезать кубиками, морковь и пастернак натереть на терке. Обжарить сначала лук, затем добавить морковь и пастернак. Крапиву обдать кипятком. Остудить. Нарезать. щавель тоже нарезать. Когда картофель будет готов, добавить к нем поджаренные овощи, нарубленные яйца, щавель и крапиву. Довести до кипения, приправить солью, перцем и лавровым листом. Смачного!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
рулет з маком
Сьогодні Медовий (Маковий)Спас. Традиційно на столі страви з маком та медом.
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
Все материалы раздела
Увлажняющая маска с оливковым маслом: скорая помощь уставшей коже
Увлажняющая маска с оливковым маслом: скорая помощь уставшей коже
Не обязательно посещать салоны красоты, чтобы зимой выглядеть великолепно. Бороться с последствиями холода и сухого ...
0
Какие продукты помогут быстро поднять гемоглобин
Какие продукты помогут быстро поднять гемоглобин
Бледность, слабость, головные боли, плохой аппетит, усталость – первые признаки низкого уровня гемоглобина. Что включить ...
218
На скорую руку: постный салат из моркови с апельсинами
На скорую руку: постный салат из моркови с апельсинами
Предлагаем приготовить этот хрустящий, освежающий салат в солнечных тонах с невероятно приятным кисло-сладким привкусом!
316
Как выбрать скатерть на стол
Как выбрать скатерть на стол
Красивая скатерть - верная помощница хорошей хозяйки: с ней дом выглядит красивее, блюда кажутся вкуснее и настроение - ...
133
Огород на подоконнике: как вырастить салат
Огород на подоконнике: как вырастить салат
Чтоб свежие листья салата всегда были под рукой, стоит попробовать посадить его дома.
242
Цветаевский яблочный пирог к 8 марта: пошаговый рецепт
Цветаевский яблочный пирог к 8 марта: пошаговый рецепт
Жизнь поэтессы не была безоблачной, она умела экономить деньги и хорошо готовить, поэтому цветаевские блюда всегда ...
684
Голубцы без мяса: 5 лучших рецептов
Голубцы без мяса: 5 лучших рецептов
В постные дни одним из актуальных блюд остаются голубцы, конечно же без добавления мяса. Чем же можно заменить мясную ...
753
Как защититься от вирусов: 7 вкусных рецептов
Как защититься от вирусов: 7 вкусных рецептов
В конце зимы катастрофически не хватает витаминов, поэтому ослабленному организму очень легко подхватить вирусы. Давайте ...
272
Вверх