Весенние щи с крапивой и луговым щавелем - Smak.ua

Весенние щи с крапивой и луговым щавелем

В начале весны на лугах нашей красивой Украины можно нарвать много молодой крапивы и щавеля. Эта зелень очень богата витаминами и обладает общеукрепляющим средством, что так необходимо организму после зимы. На конкурс Весна в твоей тарелке
Весенние щи с крапивой и луговым щавелем - Smak.ua
Из мяса сварить бульон. Вынуть мясо, порезать мелко и опустить назад в бульон. Картофель почистить, порезать кубиками, опустить в кипящий бульон. Яйца сварить вкрутую и порубить. Лук порезать кубиками, морковь и пастернак натереть на терке. Обжарить сначала лук, затем добавить морковь и пастернак. Крапиву обдать кипятком. Остудить. Нарезать. щавель тоже нарезать. Когда картофель будет готов, добавить к нем поджаренные овощи, нарубленные яйца, щавель и крапиву. Довести до кипения, приправить солью, перцем и лавровым листом. Смачного!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
десерт з полуниці
цікавий та корисний десерт швидкого приготування
Все материалы раздела
Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит
Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит
Из-за непривлекательного вида субпродуктов многие хозяйки игнорируют данные продукты, но, на самом деле, блюда, ...
26
Воздвижение Креста Господня – 2017: что приготовить на праздничный стол
Воздвижение Креста Господня – 2017: что приготовить на праздничный стол
Праздничный стол в этот день имеет свои правила и ограничения.
91
Как приготовить сало в пакете: пошаговый рецепт с фото
Как приготовить сало в пакете: пошаговый рецепт с фото
Нежное сало с легким острым привкусом – это именно то, что просит душа настоящего мужчины!
143
10 практичных советов по использованию микроволновой печи
10 практичных советов по использованию микроволновой печи
Как правило, СВЧ-печь используют лишь для нагревания пищи. Однако на этом ее способности не заканчиваются.
164
Ароматный плов: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматный плов: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Плов - древнее блюдо узбекской кухни, которое имеет различные варианты приготовления. Интересно, что в оригинале слово ...
211
Лекарственные свойства комнатных растений
Лекарственные свойства комнатных растений
Комнатные растения очищают воздух, а некоторые из них обладают целебными свойствами, что способны заменить многие ...
270
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Вкусное и ароматное варенье - лучший десерт для всей семьи!
188
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Эта закуска готовится считанные минуты. Но вполне может заменить и чипсы, и картофель фри! При том готовится она из кабачков.
320
Вверх