Пирог "Закусочный" - Smak.ua

Пирог "Закусочный"

Вкусный и быстрый в приготовлении,продукты очень просты,нравится всем!!!Попробуйте-не пожалеете!!!
Пирог
Маргарин с морозилки натереть на крупной терке,добавить сметану,соду+уксус,хорошо перемешать и добавляем постепенно муку.Хорошо руками вымесить и в холодильник на 1 час. В это время делаем начинку. Репчатый лук почистить,нарезать кубиками и пережарить на раст.масле до золотистого цвета.Сырки натереть на крупной терке.Яйца взбить венчиком,один желток оставить для смазки верха.Все это перемешать,добавить готовые жаренные грибы(я делаю заготовки и держу их в морозилке).Добавляем специи:провансальские травы,черный молотый перец,с солью осторожно,т.к. сырки соленные! Тесто 3/4 раскатываем на пергаментной бумаге,по размеру формы с бортиками(у меня 20*30см),выкладываем в форму,сверху начинку выложить и разровнять.Тесто 1/4,раскатываем и закрываем вверх нашего пирога.Смазываем верх пирога желтком,можно посыпать семенами кунжута и ставим в разогретую духовку(200 градусов)на 35-40 мин.,ориентируйтесь на свою духовку. Остывший пирог вынуть и разрезать на кусочки.

Как и с чем подавать

К чаю,кофе.Можно и к первым блюдам! Импровизировала с начинкой,делала из остатков картофельного пюре,доб.твердый сыр и сырые яйца.Тоже хорошо!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Эту информацию надо знать всем!
196
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Приготовить забавное тематическое угощение к Хеллоуину легко, достаточно запастись вдохновением и готовым печеньем!
67
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Фантастический на вкус салат готовится очень просто.
227
 Болгарский перец по-корейски: пикантная закуска
Болгарский перец по-корейски: пикантная закуска
Осенний салат-закуска – украшение любого застолья!
524
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Ромашка - одно из самых популярных растений, которое применяется во многих сферах, начиная с медицины и заканчивая ...
0
8 лучших продуктов для сжигания калорий
8 лучших продуктов для сжигания калорий
Употребляя эти продукты каждый день, вы ускорите обмен веществ и с легкостью сбросите лишние килограммы.
451
Табуле от Шэрон Стоун
Табуле от Шэрон Стоун
Табуле - известное блюдо ливанской кухни. Представляет собой салат, основу которого составляет пшеничная крупа булгур и ...
347
Мох в ландшафтном дизайне
Мох в ландшафтном дизайне
Обычный мох способен превратить ваш сад в настоящую сказку.
764
Вверх