Барбекю из норвежской семги-гриль с яблочно-капустным салатом - Smak.ua

Барбекю из норвежской семги-гриль с яблочно-капустным салатом

Ведущий шеф-повар Норвегии Даниэль Руж Мэдсен предлагает необыкновенные рецепты для летнего пикника. Он знает, как раскрыть и подчеркнуть вкус норвежской семги с помощью всевозможных вариаций специй и соусов – имбиря, кориандра, зеленого карри или заправ
Барбекю из норвежской семги-гриль с яблочно-капустным салатом - Smak.ua
Соус для барбекю Daniels Чеснок и лук потушить до размягчения и золотистого цвета. Добавить остальные ингредиенты, и готовить, не давая закипать, 20 минут. Рыба Смешать холодную воду и соль. Куски рыбы выложить в рассол, через 20 минут вынуть, жидкость промокнуть. Обмазать маслом и жарить на гриле 2-3 минуты с каждой стороны, перед готовностью добавить соус барбекю.

Как и с чем подавать

Яблочно-капустный салат ? шт. летней капусты, порезать тонко 2 шт. моркови, порезать тонкими ломтиками ? шт. огурца, очистить от кожуры, удалить семена и нарезать тонкими ломтиками 1 шт. зеленое яблоко, порезать тонкими ломтиками Заправка 2 дл сметаны 1 ч. л. порошка тмина 1 ч. л. кайенского перца ? шт. зубчика чеснока, натереть на терке ? шт. лимона (сок) Непосредственно перед подачей на стол заправку смешать с овощами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Порадовать таким ярким презентом можно не только подруг, но и коллег. Всем будет и приятно, и вкусно!
2174
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Быстрый десерт поможет побаловать себя и близких сладеньким без особенных проблем!
2957
Лодочки из слоеного теста с начинкой: новогодние закуски
Лодочки из слоеного теста с начинкой: новогодние закуски
Лодочки из слоеного теста – это восхитительное блюдо, от которого не под силу будет отказаться даже самому капризному гостю.
593
Оригинальное блюдо к новогоднему столу: цыпленок с грибами и языком
Оригинальное блюдо к новогоднему столу: цыпленок с грибами и языком
Это блюдо невероятно вкусное и сочное. Обязательно приготовьте мясо по этому рецепту, если еще не придумали какие блюда ...
349
Сервировка новогоднего стола: 3 лучших стиля
Сервировка новогоднего стола: 3 лучших стиля
Сервировка стола – это настоящее искусство, требующее соблюдения должных правил по всем высшим канонам, которые сводятся ...
477
Новый год-2018: рулеты из скумбрии с грибами и сыром
Новый год-2018: рулеты из скумбрии с грибами и сыром
Невероятно простое, но интересное блюдо. Подавайте со свежей зеленью.
730
Чем наполнить тарталетки к Новому году: 5 лучших начинок по версии SMAK.UA
Чем наполнить тарталетки к Новому году: 5 лучших начинок по версии SMAK.UA
Сделайте торжество вкусным и незабываемым.
925
10 популярных сортов хризантемы для открытого грунта
10 популярных сортов хризантемы для открытого грунта
Какую хризантему посадить в саду? Читайте на Smak.ua.
239
Вверх