Персиковое варенье: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Отличный способ сохранить вкус и аромат персиков надолго — приготовить персиковое варенье. Рецепт персикового варенья может быть как быстрый, так и более длительный по своему приготовлению.

Рекомендуют добавлять в персиковое варенье лимонную кислоту, а также такие специи как ваниль и корица, чтобы персиковое варенье не получилось пресным. 

Читай также: Что происходит с организмом, когда мы едим персик

Хотите попробовать взрослое варенье? Тогда приготовьте его из персиков с коньком и добавлением корицы. Потрясающий вкус душистого варенья понравится вам, если вы любите сложные сочетания и долгие послевкусия.

Читай также: Швейцарский персиковый пирог «Вее»: пошаговый рецепт

Если вы хотите пополнить свои кулинарные рецепты с персиками и сливами, то записывайте интересный способ заготовки этих плодов на зиму. Рекомендуем!

Читай также: Персики: 11 сильных сортов, которыми гордятся селекционеры

Такое варенье ели красавицы в гаремах восточных шахов и султанов. Поэтому, когда зимой вы откроете баночку персикового чуда, у вас будут все основания ощущать себя королевой.

Читай также: Свежая идея: готовим персики на гриле

Изысканное варенье с ярким и одновременно нежным вкусом получается по этому рецепту. В персиковом варенье "Тайна" удачно сочетаются какао, миндаль и ликер, эти ингредиенты придают ему неповторимое послевкусие.

Читай также: На скорую руку: диетический персиковый десерт "Белла"

Персики и имбирь прекрасно сочетаются друг с другом. Чрезмерная сладость первого продукта уравновешивается пикантностью второго. Имбирь выразительно подчеркивает цитрусовые нотки персиков и выводит это варенье в ряд одной из самых полезных сладких заготовок.

Кстати: 

Чтобы быстро очистить персики от кожуры, нужно положить в их в кипяток на 2 минуты, затем переложить фрукты в холодную воду. Когда персики остынут, с них легко можно будет снять кожуру.

Читай также: Цукаты из персиков - спелых и не очень: рецепт вкуснейшего десерта