Этот праздник появился в 1997 году благодаря Леониду Кучме. Тогда президент Украины подписал указ о учреждении этого праздника, чтобы поддержать Министерство агропромышленного комплекса Украины и Союз пасечников страны. С того времени традиционно День пасечника Украины отмечается 19 августа.
Читай также: Мед – природное лекарство: разбираемся в особенностях сортов
День пасечника – это профессиональный праздник, который призван обратить внимание общественности на важность этого дела. Пчеловодство очень важно для экономики Украины. Ведь подсчитано, что каждая седьмая тонна мирового меда — украинская. Это показывает, насколько наша страна развита в пасечном деле.
Читай также: Свиные ребрышки в меде с яблоками: рецепт вкуснейшего ужина
В этот день вспоминают двух первых выдающихся пасечников Украины — Петра Прокоповича и Николая Витвицкого. Стоит рассказать, что в нашей стране есть даже Институт пчеловодства им.П.И.Прокоповича, основанный в 1989 году. Находится он в Киеве.
В День пасечника обычно проводятся конференции, заседания круглых столов, фестиваль и парад пасечников, на которых представляется медовая продукция пчеловодов и фирм Украины. Кроме того, проходит презентация новой изданной литературы по пчеловодству и, несомненно, дегустация меда и другой вкусной медовой продукции.
1. Конечно же, поздравить всех знакомых пасечников!
2. Купить мед, предварительно познакомившись с особенностями сортов.
3. Посетить какое-то гастро-событие, ярмарку или фестиваль. Например, для сегодня оптимальный выбор - гастро-фестиваль "СмакоБум", который проходит в столичном Дворце Спорта.
Читай также: Что такое антиоксиданты и в чем их польза