Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
25 минут |
6 |
- Лист для лазаньи - 6 шт.
- Твердый сыр - 300 г
- Кабачок - 1 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Томатный соус "Маринара" - 1 стакан
- Листы лазаньи отварите до полуготовности.
- Кабачок промойте, натрите на терке, отожмите лишний сок.
- Обжарьте кабачок и нарезанный мелко чеснок на сковороде в растительном масле.
- Смешайте яйцо, тертый сыр (немного оставьте для посыпки), соль и перец, добавьте на сковороду и перемешайте до однородности.
- Добавьте измельченную зелень и еще раз перемешайте.
- Готовую начинку выложите на лист лазаньи и сверните его рулетиком.
- В форму для запекания вылейте томатный соус.
- Опустите фаршированные рулетики лазаньи, сверху посыпьте оставшимся тертым сыром.
- Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
Читай также: Овощная лазанья с помидорами и кабачками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.