Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 минут | 30 минут | 4 |
1. Нарезать кабачок на кружочки около 1 см.
2. В первой пиале смешать муку, соль, специи.
3. Во второй пиале - взбить яйцо.
4. В третью емкость высыпать панировочные сухари.
5. Ломтики кабачка сначала обвалять в муке, затем в яйце и сухарях.
6. Обжарить панированные кабачки до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавать с орехово-сметанным соусом.
Приятного аппетита!
Читай также: Блюда из кабачков: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA