Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Уно моменто (пирог без яиц)
Ингредиенты
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Масло растительное - 4 ст. л.
Сода (+уксус) - 1 ч. л.
Мука - 2 стакана
Орехи (мак, изюм, тертые яблоки) - 2/3 стакана
Сахар - 1 стакан
Масло растительное - 4 ст. л.
Сода (+уксус) - 1 ч. л.
Мука - 2 стакана
Орехи (мак, изюм, тертые яблоки) - 2/3 стакана
Способ приготовления
Все смешать в миске, вылить в смазанную маслом и присыпанную мукой квадратную форму. Запекать около 30 минут при температуре 170 градусов на среднем уровне духовки. Проверить готовность деревянной шпажкой. Охлажденный пирог нарезать на порции и посыпать сахарной пудрой.Как и с чем подавать
Подавать, естественно. к чаю, кофе и пр. Приятного аппетита! Удачных кулинарных экспериментов!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.