Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат "Александр"
Ингредиенты
Шампиньоны обжаренные - 200 г
Мидии отваренные - 200 г
Помидор - 2 шт.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Укроп - по вкусу
Мидии отваренные - 200 г
Помидор - 2 шт.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Укроп - по вкусу
Способ приготовления
Грибы нарезать пластинками, обжарить на растительном масле до золотистой корочки, остудить, убрать лишний жир бумажным полотенцем. Мидии отварить в подсоленной воде с лавровым листиком в течении 10 минут, откинуть на дуршлаг, остудить. Помидоры нарезать кубиками 1.5 на 1.5см. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, посолить. Украсить зеленью укропа, петрушки. Салат можно заправить оливковым маслом с лимоном.Как и с чем подавать
Салат подавать, как самостоятельное блюдо. Также подходит для любого праздничного стола. Приятного аппетита! Успешных кулинарных экспериментов!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.