Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 минут | 1 час 20 минут | 16 |
1. Ревень моем и чистим, режем брусочками. Если у ревеня стебли очень широкие, разрезаем ещё и вдоль.
2. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, солью и ванильным сахаром до кремообразного состояния. Вводим по одному 4 яйца, тщательно взбивая - по минуте на каждое яйцо.
3. Смешиваем муку, крахмал, разрыхлитель и просеять через сито. Вводим мучную смесь в масляную - хорошо взбитваем миксером.
4. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем, размазывая, тесто. На тесто выкладываем наш подготовленный ревень, немного втапливая его в тесто.
5. Выпекаем в заранее разогретой духовке (200 градусов) 30-40 минут. Проверяем готовность деревянной лучиной.
Читай также: На скорую руку: "Шустрый" - заливной пирог из молодой капусты