Всего 348 ккал. содержит это блюдо из лосося под нежным и пикантным соусом. Для приготовления запеканки по этому рецепту вам понадобятся шпинат, рис, сметана, йогурт, яйца, пармезан и конечно лосось.
Лосось со спагетти
Ингредиенты
Спагетти - 1/2 пачки
Чеснок (измельченный) - 1 головка
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Перец - 1/2 ч. л.
Лосось - 4 кусочка
Базилик (мелконарезанный) - 1/4 пучка
Каперсы - 3 ст. л.
Лимон - 1 шт.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Шпинат - 1 пучок
Чеснок (измельченный) - 1 головка
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Перец - 1/2 ч. л.
Лосось - 4 кусочка
Базилик (мелконарезанный) - 1/4 пучка
Каперсы - 3 ст. л.
Лимон - 1 шт.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Шпинат - 1 пучок
Способ приготовления
Поставьте большую кастрюлю на огонь, посолите воду. Сварите пасту до полуготовности 8-10 минут. Переложите в миску. Добавьте чеснок, оливковое масло, соль и перец. Все перемешайте. Тем временем поставьте сотейник на средний огонь. Лосось посолите и поперчите. Переложите лосось в сотейник и обжарьте 2 минуты с каждой стороны (если кусочки толще - то дольше). Снимите с огня. Добавьте базилик, каперсы, лимонную цедру, лимонный сок в спагетти и все перемешайте. На 2 тарелки выложите шпинат, сверху спагетти, затем лосось. Подавать немедленно!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.