Зеленый соус - Smak.ua

Зеленый соус

Вот и наступила пора ароматной зелени. И теперь можно приготовить очень вкусный зеленый соус, который прекрасно сочетается с мясными, рыбными, овощными блюдами. А готовиться за несколько минут. Но самое главное достоинство этого соуса, что ингредиенты мо
Зеленый соус - Smak.ua

Ингредиенты

Петрушка - 1 пучок
Базилик - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Салат - 1 пучок
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2–3 зубчика
Масло растительное - 50–70 мл
Уксус фруктовый (или лимонный сок) - 1–2 ст. л.
Мед - 1 ч. л.
Перец-чили - 1/2 ч. л.
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Зелень хорошо промыть, просушить, перебрать. Этот соус лучше всего готовить при помощи блендера. Закладываем в чашу часть зелени, измельчаем, добавляем следующую порцию ингредиентов, в конце добавляем чеснок, мед, масло, солим по вкусу. Соус можно хранить в холодильнике в баночке с плотной крышкой.

Как и с чем подавать

Очень люблю этот соус со стейком из мяса, рыбы. Очень хорошо подходит к шашлыку, также к запеченным на гриле овощам. Приятного аппетита! Успешных кулинарных экспериментов!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Топ-5 продуктов, в которых полно пестицидов
Топ-5 продуктов, в которых полно пестицидов
Эти продукты доступны, популярны и хорошо знакомы вам. О пестицидах говорили в эфире канала "1+1" и составили рейтинг ...
46
Шикарный лагман по-узбекски: пошаговый рецепт
Шикарный лагман по-узбекски: пошаговый рецепт
Лагман можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его проще простого!
260
Нарядный и витаминный: салат из редиса и капусты
Нарядный и витаминный: салат из редиса и капусты
Быстрый и простой в приготовлении салат станет отличным дополнением к гарниру и мясным блюдам. Можно использовать в нем ...
125
Святкова нарізка лимону: 3 ефектні варіанти
Святкова нарізка лимону: 3 ефектні варіанти
Нехай ваше застілля буде і смачним, а зробити його ще й гарним допоможуть прикраси з лимону.
543
Свинина барбекю в обалденном маринаде (из колы)
Свинина барбекю в обалденном маринаде (из колы)
Необычный маринад из кока-колы делает мясо невероятно нежным и сочным, не позволяя ему пересушиваться. Обязательно ...
343
Изящная космея: правила посадки, сорта и уход
Изящная космея: правила посадки, сорта и уход
Этот цветок часто встречается в городских дворах и на дачах. У многих он ассоциируется с солнечным и теплым летом. Если ...
264
На скорую руку: запеканка из шпината (без муки)
На скорую руку: запеканка из шпината (без муки)
Легкая и воздушная запеканка не содержит муки. Она может служить замечательным завтраком или гарниром. А уж о полезности ...
287
Весенние салаты с рукколой: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Весенние салаты с рукколой: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Салаты из рукколы – прекрасный выбор для витаминного перекуса и пикника на природе. Причем вариантов вкусовых сочетаний с ...
215
Вверх