Зеленый соус - Smak.ua

Зеленый соус

Вот и наступила пора ароматной зелени. И теперь можно приготовить очень вкусный зеленый соус, который прекрасно сочетается с мясными, рыбными, овощными блюдами. А готовиться за несколько минут. Но самое главное достоинство этого соуса, что ингредиенты мо
Зеленый соус - Smak.ua

Ингредиенты

Петрушка - 1 пучок
Базилик - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Салат - 1 пучок
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2–3 зубчика
Масло растительное - 50–70 мл
Уксус фруктовый (или лимонный сок) - 1–2 ст. л.
Мед - 1 ч. л.
Перец-чили - 1/2 ч. л.
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Зелень хорошо промыть, просушить, перебрать. Этот соус лучше всего готовить при помощи блендера. Закладываем в чашу часть зелени, измельчаем, добавляем следующую порцию ингредиентов, в конце добавляем чеснок, мед, масло, солим по вкусу. Соус можно хранить в холодильнике в баночке с плотной крышкой.

Как и с чем подавать

Очень люблю этот соус со стейком из мяса, рыбы. Очень хорошо подходит к шашлыку, также к запеченным на гриле овощам. Приятного аппетита! Успешных кулинарных экспериментов!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Неополитанский пирог от Насти Каменских
Неополитанский пирог от Насти Каменских
Популярная украинская певица Настя Каменских делится рецептом несложного, но очень вкусного пирога с ананасами.
199
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Цей оригінальний різнокольоровий хліб не лише корисний та смачний, він ще й дуже гарний, і гарантоване стане прикрасою ...
74
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Это тесто подойдет для пирожков, пиццы, пирогов с соленой и сладкой начинкой.
231
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Вносим разнообразие в постное меню.
352
Рогалики из творожного теста
Рогалики из творожного теста
Рогалики, приготовленные на творожном тесте настолько нежны и вкусны, что их можно готовить совершенно без начинки. ...
547
Как развлечь малоежек
Как развлечь малоежек
Многие мамы сталкиваются с проблемой, когда ребенок наотрез отказывается кушать. Помочь в этом деле может... чтение стишков!
92
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Цікавий захід з національним колоритом.
92
Рыбный бульон
Рыбный бульон
Ароматный рыбный бульон не только вкусен и полезен, но это также отличная возможность применить оставшиеся рыбные обрезки.
194
Вверх