Зеленый соус - Smak.ua

Зеленый соус

Вот и наступила пора ароматной зелени. И теперь можно приготовить очень вкусный зеленый соус, который прекрасно сочетается с мясными, рыбными, овощными блюдами. А готовиться за несколько минут. Но самое главное достоинство этого соуса, что ингредиенты мо
Зеленый соус - Smak.ua

Ингредиенты

Петрушка - 1 пучок
Базилик - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Салат - 1 пучок
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2–3 зубчика
Масло растительное - 50–70 мл
Уксус фруктовый (или лимонный сок) - 1–2 ст. л.
Мед - 1 ч. л.
Перец-чили - 1/2 ч. л.
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Зелень хорошо промыть, просушить, перебрать. Этот соус лучше всего готовить при помощи блендера. Закладываем в чашу часть зелени, измельчаем, добавляем следующую порцию ингредиентов, в конце добавляем чеснок, мед, масло, солим по вкусу. Соус можно хранить в холодильнике в баночке с плотной крышкой.

Как и с чем подавать

Очень люблю этот соус со стейком из мяса, рыбы. Очень хорошо подходит к шашлыку, также к запеченным на гриле овощам. Приятного аппетита! Успешных кулинарных экспериментов!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Эта закуска готовится считанные минуты. Но вполне может заменить и чипсы, и картофель фри! При том готовится она из кабачков.
168
Салат «Берлинский»
Салат «Берлинский»
Прекрасный освежающий салат. Его приготовление не займет много времени.
408
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Ароматный пирог хорош всем: и вкусом, и тем, что для его приготовления не используются яйца!
199
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Рецепт этой пикантной закуски пришел к нам из далекого Египта.
378
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
762
Домашний деликатес: вяленое сало
Домашний деликатес: вяленое сало
Для приготовления этого деликатеса понадобятся не только специи, но и водка.
380
Как устранить неприятный запах из холодильника
Как устранить неприятный запах из холодильника
Избавляемся от невыносимого запаха народными средствами.
237
Аппетитные оладьи: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Аппетитные оладьи: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Оладьи не такое простое блюдо, как кажется. Потому что рецепты могут не просто удивить, но и выручить, подарив вкуснейшее ...
258
Вверх