Голубцы - Smak.ua

Голубцы

Голубцы очень люблю))) первый раз делала из молодой капусты!
Голубцы - Smak.ua

Ингредиенты

Говядина - 0,5 кг
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Морковь - 1 шт.
Цуккини - 1/2 шт.
Картофель - 1 шт.
Тимьян - 2 веточки
Петрушка - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

И так, берём капусту и опускаем в кипящюю воду,для того что бы листья её стали мягкими. Фарш соли, перчим, добовляем мелко порезаный лук. Морковь натераем на крупноу тёрке, лук режим мелко, всё это пасируем и добовляем томат пасту разбавленную водой. Капусту достаём и остужаем. В листья капусты ложим фар и конвертиками сварачиваем. Далеее складываем в кастрюлю, заливаем зажаркой, сверху поливаем сметанкой и на медленный огонь минут на 40 а то и больше))) Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Со сметаной
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
рулет з маком
Сьогодні Медовий (Маковий)Спас. Традиційно на столі страви з маком та медом.
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
Все материалы раздела
Барбекю из семги с пряным соусом
Барбекю из семги с пряным соусом
Красная рыба вкусна сама по себе, но гриль и роскошный йогуртовый соус с добавлением пряных трав и огурцов делает семгу ...
51
Ленивый Наполеон: торт «Стёпка - растрепка»
Ленивый Наполеон: торт «Стёпка - растрепка»
Этот торт считается упрощенным, но не менее вкусным аналогом знаменитого торта «Наполеон». Он порадует ваших домашних и ...
118
Жюльен из кальмаров "Дары моря": пошаговый рецепт
Жюльен из кальмаров "Дары моря": пошаговый рецепт
Жюльен из морепродуктов – блюдо, которое отличается прекрасным нежным вкусом и эффектной подачей.
154
Кухонные полотенца - как новые: 4 простых секрета
Кухонные полотенца - как новые: 4 простых секрета
Одна из главных на кухне принадлежностей, требующая особого внимания – это кухонные полотенца. Их всегда должно быть в ...
221
Как приготовить домашний йогурт без йогуртницы
Как приготовить домашний йогурт без йогуртницы
Йогурт улучшает пищеварение и помогает организму справиться с инфекциями. Ешьте йогурт каждый день и скоро сможете ...
173
На стиле: идеи для тематического пикника
На стиле: идеи для тематического пикника
Пикние должен быть запоминающимся. Почему бы не устроить вылазку на природу в стиле прованс или в восточном стиле, ...
44
Макароны «Жемчужина» - роскошная идея ужина на скорую руку
Макароны «Жемчужина» - роскошная идея ужина на скорую руку
Обычные макароны можно легко превратить в оригинальное блюдо, добавив в них немного красной рыбы и икры. И вот перед вами ...
265
Осторожно, магнитные бури: как можно защититься
Осторожно, магнитные бури: как можно защититься
Метеорологи предупреждают о двух мощных магнитных бурях 19 и 20 апреля. Как вести себя в эти дни метеозависимым людям, об ...
223
Вверх