Голубцы

Голубцы

Ингредиенты

Говядина - 0,5 кг
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Морковь - 1 шт.
Цуккини - 1/2 шт.
Картофель - 1 шт.
Тимьян - 2 веточки
Петрушка - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

И так, берём капусту и опускаем в кипящюю воду,для того что бы листья её стали мягкими. Фарш соли, перчим, добовляем мелко порезаный лук. Морковь натераем на крупноу тёрке, лук режим мелко, всё это пасируем и добовляем томат пасту разбавленную водой. Капусту достаём и остужаем. В листья капусты ложим фар и конвертиками сварачиваем. Далеее складываем в кастрюлю, заливаем зажаркой, сверху поливаем сметанкой и на медленный огонь минут на 40 а то и больше))) Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Со сметаной
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK