Голубцы - Smak.ua

Голубцы

Голубцы очень люблю))) первый раз делала из молодой капусты!
Голубцы - Smak.ua

Ингредиенты

Говядина - 0,5 кг
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Морковь - 1 шт.
Цуккини - 1/2 шт.
Картофель - 1 шт.
Тимьян - 2 веточки
Петрушка - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

И так, берём капусту и опускаем в кипящюю воду,для того что бы листья её стали мягкими. Фарш соли, перчим, добовляем мелко порезаный лук. Морковь натераем на крупноу тёрке, лук режим мелко, всё это пасируем и добовляем томат пасту разбавленную водой. Капусту достаём и остужаем. В листья капусты ложим фар и конвертиками сварачиваем. Далеее складываем в кастрюлю, заливаем зажаркой, сверху поливаем сметанкой и на медленный огонь минут на 40 а то и больше))) Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Со сметаной
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
десерт з полуниці
цікавий та корисний десерт швидкого приготування
Все материалы раздела
Как приготовить сало в пакете: пошаговый рецепт с фото
Как приготовить сало в пакете: пошаговый рецепт с фото
Нежное сало с легким острым привкусом – это именно то, что просит душа настоящего мужчины!
10
10 практичных советов по использованию микроволновой печи
10 практичных советов по использованию микроволновой печи
Как правило, СВЧ-печь используют лишь для нагревания пищи. Однако на этом ее способности не заканчиваются.
63
Ароматный плов: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматный плов: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Плов - древнее блюдо узбекской кухни, которое имеет различные варианты приготовления. Интересно, что в оригинале слово ...
137
Лекарственные свойства комнатных растений
Лекарственные свойства комнатных растений
Комнатные растения очищают воздух, а некоторые из них обладают целебными свойствами, что способны заменить многие ...
239
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Вкусное и ароматное варенье - лучший десерт для всей семьи!
175
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Эта закуска готовится считанные минуты. Но вполне может заменить и чипсы, и картофель фри! При том готовится она из кабачков.
294
Выращиваем лесные грибы на дачном участке
Выращиваем лесные грибы на дачном участке
Чтобы насладиться вкусом свежих грибочков, необязательно идти в лес. Грибную плантацию можно устроить и на собственном ...
379
Свинина в перечном соусе
Свинина в перечном соусе
Жареная свинина в этом блюде подается с овощным гарниром, рисом и пикантным соусом. Что касается соуса, появился он в ...
173
Вверх