Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Бочонки с икрой
Ингредиенты
Слоеное тесто - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Крабовые палочки - 100 г
Огурец - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Икра красная - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Крабовые палочки - 100 г
Огурец - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Икра красная - 50 г
Способ приготовления
Слоеное тесто немного раскатать. Взять круглые формочки разного диаметра (стаканчики). Сначала большей формочкой вырезаем круги. Укладываем их на застеленный пергаментом для выпечки противень и смазываем взбитым яйцом. Теперь нужно на каждый круг положить по 4 -5 колечек, каждое колечко смазывать взбитым яйцом. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут. Вынуть бочонки из духовки и остудить. [img]http://img707.imageshack.us/img707/977/bochikr2.jpg[/img] Измельчить крабовые палочки и огурец в блендере, добавить майонез и хорошо перемешать. Заполнить этой смесью готовые бочонки. Сверху выложить красную икру. Подавать охлажденными.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.